Je ne suis pas un chef étoilé et je n'ai aucune ambition dans ce sens. Mais j'essaie d'ajouter régulièrement de nouveaux plats à mon répertoire de cuisine. Il ne se déclenche pas toujours à la légère et il n'est pas rare que quelque chose brûle. Les choses les plus difficiles pour moi sont les plats qui sortent du four. Il arrive souvent que quelque chose brûle et soit difficile à retirer de la feuille, surtout si, comme moi, vous vous passez largement de papier d'aluminium ou de papier sulfurisé pour des raisons environnementales. J'ai jeté un coup d'œil aux remèdes maison les plus populaires pour nettoyer les plaques de cuisson et j'ai testé leur efficacité:
Comment nettoyer une plaque à pâtisserie brûlée et très sale
Charlie Kim nettoie les plaques de cuisson brûlées et teste les anciens remèdes maison en poudre à pâte, bicarbonate de soude et sel
Connaissez-vous déjà le nettoyant cuisine Viss? Cela signifie que les taches de graisse et les grosses salissures peuvent être éliminées rapidement et facilement dans la cuisine. Pour que votre cuisine brille à nouveau sans laisser de traces.
Utilisez-vous de la lessive en poudre, des capsules de lessive ou de la lessive liquide pour laver vos vêtements?
1. Nettoyez la plaque de cuisson très sale avec de la levure chimique
Le bicarbonate de soude convient au nettoyage des plaques de cuisson normalement sales, comme nous l'avons fait ici en détail, ainsi qu'au nettoyage en profondeur des plaques de cuisson très sales avec des aliments brûlés. Pour bien nettoyer votre plaque de cuisson légèrement sale, il suffit de remplir le plateau d'eau chaude et d'ajouter un sachet ou une cuillère à soupe de levure chimique. Laissez le tout agir, au moins une demi-heure, puis rincez bien le plateau à l'eau. Utilisez une éponge pour enlever les résidus d'aliments détrempés. En cas de salissures importantes, telles que des résidus alimentaires brûlés sur votre plaque à pâtisserie, cela ne suffit généralement pas. Ensuite, prenez trois à quatre sachets ou trois à quatre cuillères à soupe de levure chimique et mélangez-les avec un peu d'eau pour former une pâte crémeuse. Enduisez les zones tachées avec cette pâte et laissez agir toute la nuit. Le lendemain, vous pouvez enlever les zones sales avec de l'eau et une éponge.
2. Nettoyez la plaque de cuisson avec des résidus alimentaires brûlés avec du sel
Oui, vous avez bien lu: le sel convient également au nettoyage des plaques de cuisson très sales. Procédez comme suit: Préchauffez votre four à 50 degrés. Prenez du sel de table normal disponible dans le commerce et saupoudrez-le sur les zones sales de votre plaque à pâtisserie. Mettez maintenant votre plaque de cuisson au four et attendez environ 30 à 60 minutes. Le sel doit dissoudre les restes et brunir lentement. Sortez ensuite la plaque du four et laissez-la refroidir brièvement avant de retirer le sel et enfin de nettoyer la plaque avec de l'eau, une éponge et du liquide vaisselle.
3. Soda nettoie les plaques de cuisson fortement incrustées
Si vous suivez les conseils de nettoyage de Charlie Kim sur Google, vous savez que je suis une adepte des produits ménagers naturels. Le soda en fait certainement partie et est idéal pour nettoyer à nouveau les plaques de cuisson très sales.
Tout d'abord, préchauffez votre four à 100 degrés. Mettez 2 à 3 cuillères à soupe de bicarbonate de soude sur votre plaque à pâtisserie sale. Remplissez maintenant le bac d'eau jusqu'à ce que le fond soit bien recouvert. Glissez ensuite la plaque de cuisson dans le four et laissez-y "cuire" à feu de sole pendant environ 20 minutes. Pendant ce temps, l'eau doit s'évaporer lentement et le bicarbonate de soude chauffé détache la saleté. Retirez maintenant la feuille, laissez-la refroidir brièvement et essuyez le bicarbonate de soude et la saleté avec un chiffon. Enfin, nettoyez le plateau avec de l'eau et une éponge. Vous pouvez également essuyer le four lorsque vous en avez l'occasion, car le bicarbonate de soude évaporé a décollé la graisse et les résidus alimentaires.
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