Nettoyer la poêle

Le lavage d'une poêle en fonte diffère du nettoyage d'une poêle en céramique à bien des égards
Le lavage d'une poêle en fonte diffère du nettoyage d'une poêle en céramique à bien des égards.

Tout le monde possède une poêle à frire, mais tout le monde ne sait pas comment la nettoyer correctement. Suivez nos instructions simples pour laver délicatement votre poêle à frire.

La poêle à frire fait partie des nécessités de base dans la maison. Presque chaque ménage possède au moins une poêle à frire et presque tout le monde l'utilise à intervalles réguliers. Cependant, cela ne signifie pas que tout le monde sait comment laver correctement une poêle à frire.

Une poêle à frire utilisée durement se rayera avec le temps et deviendra plus sensible à la saleté. La durée de vie de la poêle peut être prolongée en en prenant soin et en la lavant conformément aux instructions d'entretien.

La plupart des poêles à frire en téflon sont lavables en machine. La poêle à frire peut également être lavée au lave-vaisselle à l'aide d'un détergent à vaisselle doux mais efficace, comme les pastilles pour lave-vaisselle Sun ALL-IN-1.

Nettoyer une poêle à frire en céramique revêtue

L'étape la plus importante du lavage d'une poêle en fonte est de la sécher
L'étape la plus importante du lavage d'une poêle en fonte est de la sécher.

Les poêles à frire revêtues de téflon, comme la poêle à frire Tefal, doivent être soigneusement lavées après chaque utilisation. Les poêles à frire en céramique sensibles aux changements de chaleur se rayent facilement pendant l'utilisation. Lors du nettoyage, c'est une bonne idée de se rappeler quelques règles de base pour une poêle à frire revêtue.

  • Laissez toujours la poêle refroidir avant de la laver. Vider de l'eau froide sur une poêle à frire chaude peut endommager la surface de friture délicate de la poêle. Lors du nettoyage de la poêle à frire, la saleté tenace peut être facilement éliminée avec du bicarbonate de soude. Saupoudrez de soda sur la poêle sale et laissez agir un moment avant d'essuyer la saleté avec une éponge douce.
  • Lors du lavage de la poêle Tefal, essayez d'éviter les frottements inutiles. Les éponges rugueuses ou les brosses à vaisselle sont mieux remplacées par des détergents doux qui ne rayent pas la surface en céramique. Retirer les aliments avec une spatule en métal, entre autres, nuit également à la surface de la poêle. La saleté tenace doit être trempée au lieu d'être frottée.
  • Un détergent à vaisselle ordinaire peut être utilisé pour laver les poêles à frire revêtues. Alternativement, la casserole peut également être placée dans le lave-vaisselle et lavée avec un détergent à vaisselle doux tel que les pastilles pour lave-vaisselle Sun. Cependant, toutes les poêles à frire revêtues ne sont pas lavables en machine. La compatibilité de la poêle et de la machine peut être facilement vérifiée dans le mode d'emploi joint.
  • Il est également important de se rappeler qu'un lavage doux à la main maintiendra la casserole en état de marche plus longtemps qu'un programme de lavage légèrement plus abrasif au lave-vaisselle. Après le lavage, la surface en téflon peut être traitée en appliquant de l'huile de cuisson.

Nettoyer la poêle en fonte

Le lavage d'une poêle en fonte diffère du nettoyage d'une poêle en céramique à bien des égards. La poêle en fonte est fabriquée en brûlant des graisses, c'est pourquoi il faut éviter entre autres les détergents qui imbibent les graisses. Mais quelles sont les autres règles pour laver la fonte?

  • Une poêle en fonte, telle qu'une poêle en téflon, doit être soigneusement lavée après chaque utilisation. Cependant, contrairement à un matériau céramique, une casserole en fonte n'a besoin d'être rincée qu'à l'eau chaude et séchée soigneusement. S'il y a de la saleté tenace dans la casserole, du détergent à vaisselle peut être utilisé pour l'enlever, mais la casserole doit toujours être graissée après avoir utilisé du savon avec de l'huile de cuisson.
  • L'étape la plus importante du lavage d'une poêle en fonte est de la sécher. Un séchage doux avec du papier essuie-tout ou un chauffage au four élimine l'humidité de la casserole et la maintient inoxydable. Étant donné que la fonte laisse beaucoup de couleur lors du séchage, la sécher sur un torchon ou un chiffon préféré n'est peut-être pas la meilleure option.
  • Ne mettez pas une casserole en fonte dans le lave-vaisselle. Contrairement à certains autres produits en téflon, la poêle en fonte ne résiste pas à l'usinage.

Entretien de la poêle

Lors de l'achat d'une poêle à frire, il est recommandé de prêter attention à ses recommandations de nettoyage et de les lire attentivement. Les instructions d'entretien pour les poêles à frire peuvent varier considérablement et vous ne devez pas vous fier aux instructions générales pour les poêles à frire. Si la surface de la poêle à frire se brise, les aliments et la saleté se coinceront plus facilement dans ses débris. Le nettoyage devient également plus difficile et la friture peut laisser des morceaux. Si la surface de la poêle est gravement cassée ou sale en permanence, vous devez contacter votre revendeur de poêles à frire pour assurer une cuisson en toute sécurité.

  • Lisez et suivez toujours les instructions d'entretien fournies avec la poêle à frire. Avec les bons détergents, les casseroles resteront utilisables plus longtemps.
  • Évitez de rayer les casseroles en céramique. Les éponges rugueuses et les poignées dures peuvent endommager la surface en téflon en un instant.
  • A la question 'la poêle peut-elle être lavée au lave-vaisselle?' il y a une réponse simple: consultez les instructions d'entretien de la casserole. En général, les casseroles en céramique peuvent être mises au lave-vaisselle, tandis que les casseroles en fonte ne doivent pas du tout être lavées avec du savon.
  • L'étape la plus importante dans le lavage d'une poêle en fonte est de la sécher. Pour éviter que le fer ne rouille, la poêle peut être essuyée avec du papier absorbant ou séchée au four à basse température. Un graissage régulier permet également à la poêle de conserver son aspect neuf.a