Comment se débarrasser de l'huile de cuisson usagée en toute sécurité?
Paul Guillet
• 4 min de lecture
Vous voulez savoir quoi faire avec l'huile de cuisson usagée? Gardez-le hors de l'évier et réutilisez-le dans la mesure du possible grâce à ces conseils!
Étapes clés
Ne mettez jamais d'huile de cuisson dans l'évier.
Laissez les graisses se solidifier avant de les jeter.
Demandez à votre usine de recyclage locale si elle traite les huiles de cuisson usagées.
Ajoutez des graisses végétales usagées à votre compost ou utilisez-les pour faire de la nourriture pour oiseaux.
Réutilisez l'huile de friture et la graisse de bacon dans la mesure du possible.
Saviez-vous que si l'élimination de l'huile de cuisson est effectuée de la bonne manière, elle peut non seulement empêcher les tuyaux bouchés, mais même être recyclée avec succès? Apprendre à se débarrasser de l'huile de cuisson usagée en toute sécurité et correctement est bon pour votre cuisine et l'environnement, alors jetons un coup d'œil!
L'huile et la graisse de cuisson ne doivent pas être versées dans les éviers car elles peuvent provoquer des blocages, mais certaines zones locales peuvent les traiter grâce à votre recyclage alimentaire. Vérifiez dans votre région pour le savoir.
Que faire de l'huile de cuisson usagée
Vous êtes-vous déjà demandé: peut-on jeter l'huile de cuisson dans l'évier? Si vous avez, la réponse est un non très ferme. Vous ne devez jamais jeter de l'huile de cuisson usagée dans les égouts, car la graisse et l'huile se solidifient souvent dans les tuyaux, provoquant des blocages. Dans certains cas, cela peut entraîner une inondation des eaux usées et personne ne le souhaite.
Comment se débarrasser de l'huile de cuisson
En ce qui concerne l'élimination des huiles de cuisson usagées, l'un des plus grands défis consiste à trouver un récipient approprié pour contenir l'huile avant de s'en débarrasser. Les principales options incluent:
Contenants à emporter: Versez les graisses à l'intérieur et laissez-les se solidifier.
Réfrigérateur: Refroidissez la graisse dans un bol ou un récipient jetable au réfrigérateur pour qu'elle se solidifie rapidement.
Bouteilles en plastique: versez de l'huile usagée à l'intérieur et fermez avec un couvercle car ces graisses ne se solidifieront pas.
Le processus de base pour l'élimination des graisses, de la graisse et de l'huile est le suivant:
1. Transférer la graisse dans un récipient adapté (voir ci-dessus). Laisser prendre si nécessaire.
2. Ajoutez à votre service habituel de collecte des déchets. Essayez de le faire aussi près que possible du jour de la collecte - il n'est pas rare que de l'huile et de la graisse fuient à travers les sacs poubelles.
3. Limitez votre utilisation d'huiles dans la mesure du possible pour réduire vos déchets - ou essayez de les recycler si vous le pouvez.
Comment recycler les vieilles huiles et graisses de cuisson
Mettre votre huile usagée dans vos déchets habituels l'empêchera de boucher les tuyaux, mais cela ne résoudra pas la quantité de déchets que vous générez. Essayez ces options de recyclage pour un choix plus écologique:
Vérifiez si votre déchetterie accepte les graisses et huiles de cuisson. En savoir plus sur le site du ministère de l'environnement et de l'énergie.
Ajoutez de l'huile végétale à votre compost. Les vers de terre vont adorer, mais n'en ajoutez pas trop, cela peut réduire le flux d'eau et d'air dans le compost.
Utilisez des graisses végétales pour créer de la nourriture pour oiseaux. Cela ne fonctionne que pour les graisses qui se solidifient, mais vous pouvez faire une délicieuse gâterie pour les oiseaux en les mélangeant avec du miel et des graines.
Comment réutiliser l'huile et la graisse de cuisson
Si le recyclage de votre graisse de cuisson n'est pas une option, vous pouvez toujours réduire son impact sur l'environnement en l'utilisant plus d'une fois. Réutilisez les huiles comme indiqué ci-dessous:
Huile de friture: 3-4 fois. Filtrer et conserver dans un contenant hermétique. Réutilisation pour les futurs aliments frits.
Graisse de bacon: 1 à 2 fois. Filtrer et conserver au réfrigérateur ou congeler dans un bac à glaçons. Réutilisez-les lorsque vous faites frire des oignons ou dans des ragoûts faits maison où une subtile saveur de bacon ne vous dérangera pas. Utilisez de la graisse de bacon réfrigérée dans les 2 semaines et de la graisse congelée dans 1 an.
Huile de cuisson: 1 fois. Bien filtrer et conserver dans un récipient hermétique. Réutilisez lors de la cuisson de gâteaux ou de pains si l'huile n'a pas été utilisée auparavant pour quelque chose avec une saveur forte (comme les crevettes ou le poisson).
Avec nos meilleurs conseils sur la façon d'éliminer l'huile, vous pouvez être sûr de le faire avec précaution et de manière durable. Vous voulez plus de conseils? Découvrez nos autres solutions anti - gaspillage alimentaire!