Aspect soigné, durabilité, prix attractif - ce n'est qu'une petite partie des avantages des ustensiles de cuisine en émail. Cependant, avec une utilisation constante, la surface se couvre de dépôts de carbone et de suie difficiles à éliminer. Les experts de Google vous expliqueront comment nettoyer un pot en émail brûlé.
Par où commencer le nettoyage
L'émail des ustensiles de cuisine résiste assez fermement aux influences abrasives, mais l'essentiel est de ne pas en faire trop. Si vous n'avez pas suivi la bouillie et que la casserole en émail est gravement brûlée à l'intérieur, avant de penser à nettoyer les dépôts de carbone, remplissez le récipient d'eau. Mais avant cela, refroidissez-le à température ambiante. Dans ce cas, le degré de brillance de la peinture (mat ou brillant) n'a pas d'importance. Bien que certains fabricants notent que le revêtement brillant tolère bien les températures extrêmes, il est préférable de laisser refroidir la vaisselle.
Prenez votre temps pour frotter les dépôts de carbone avec une brosse métallique ou le côté abrasif d'une éponge. Vous risquez donc d'endommager même la couche d'émail la plus résistante.
Tout d'abord, de nombreuses micro-rayures invisibles à l'œil se forment à la surface. Cela entraînera par la suite un écaillage de la peinture. Mieux vaut tremper les côtés et le fond dans de l'eau tiède. En conséquence, les aliments brûlés seront mouillés et une partie d'entre eux disparaîtra en toute sécurité sans utiliser aucun moyen.
Conseils d'utilisation des ustensiles de cuisine en émail
Pour faire durer votre batterie de cuisine en émail le plus longtemps possible, suivez ces conseils d'utilisation:
Trempez l'émail immédiatement après l'achat. Cela se fait à l'aide d'une solution saline. Versez 3 litres d'eau dans une casserole et ajoutez 2-3 cuillères à soupe de sel, couvrez, puis faites bouillir pendant 15-20 minutes. Après le temps spécifié, la solution n'est pas vidangée, mais laissée à refroidir complètement. Enfin, le récipient est nettoyé avec un détergent.
Évitez les changements brusques de température. Ne mettez pas d'aliments chauds fraîchement cuits dans les plats. Attendez qu'il refroidisse ou rincez la casserole à l'eau tiède. A l'inverse, évitez de renverser du liquide froid sur un récipient tiède ou brûlant. Cela se traduit par l'apparition de microfissures sur l'émail, dans lesquelles tomberont de petites particules de nourriture. Les bactéries proliféreront sur les débris alimentaires et la rouille apparaîtra.
Ne pas congeler les articles émaillés. Cela conduit à la fissuration de la peinture.
Ne placez pas une casserole vide sur une cuisinière chaude. Cela peut entraîner le décollement de la couche supérieure.
Notez également qu'il est conseillé de ne pas faire bouillir de lait dans un tel récipient et de ne pas cuire de lait ou tout autre type de céréales, de pâtes. Préparez -y des entrées, des boissons aux fruits ou des compotes.
Si la casserole en émail est brûlée à l'intérieur, vous pouvez essayer à la maison d'éliminer les résidus de carbone en utilisant les méthodes traditionnelles suivantes:
Le sel
Versez 400 g de sel gemme sur le fond, ajoutez un peu d'eau tiède et laissez tremper 3 à 6 heures. Essayez d'essuyer les parties de la suie qui ne se sont pas détachées avec une éponge. Vous pouvez également faire bouillir la solution saline obtenue pendant une demi-heure.
Vinaigre 9%
Versez un verre de vinaigre dans une casserole. Attendez quelques heures.
Citron acide
Prélevez 50 g de poudre, saupoudrez-la sur les zones brûlées et laissez reposer au moins 3 heures.
Solution de soude
Versez 1 litre d'eau tiède dans un bol, ajoutez 150 g de bicarbonate de soude, mettez sur feu doux. Laisser bouillir le produit, faire bouillir pendant 20-30 minutes
Moutarde en poudre
Toutes les zones brûlées sont traitées avec. Pour renforcer l'effet, laissez-le sur la surface pendant 1 à 2 heures.
Coca Cola
Versez-en suffisamment pour qu'il recouvre les dépôts de carbone de son volume. Au bout d'une heure, égouttez le produit et passez sur les parois et le fond avec une éponge. La procédure peut être répétée. Il est également permis de faire bouillir la boisson pendant 15 à 20 minutes.
Savon à lessive
Une barre râpée est mélangée à de l'eau tiède, fouettée dans une mousse savonneuse. Le mélange résultant est versé dans un bol et laissé pendant la nuit. Le matin, vous devez mettre la casserole sur le feu. Laisser mijoter le mélange pendant 10-15 minutes.
Vous voulez vous débarrasser des dépôts de carbone en quelques minutes sans tremper pendant la nuit et bouillir? Ensuite vaporiser cif effet brillant anti-graisse fera très bien l'affaire. Vaporisez-le sur les débris alimentaires brûlés. Grâce à sa formule puissante, le produit pénètre instantanément en profondeur dans la saleté. Essuyez la surface avec un chiffon après quelques secondes. Pour éliminer les dépôts de carbone lourds, laissez le Cif fonctionner pendant quelques minutes.
Malgré l'abondance de casseroles et de casseroles en fonte d'aluminium, en acier, en céramique avec des revêtements antiadhésifs spéciaux, les plats en émail sont toujours demandés par les ménagères. En suivant les conseils décrits ci-dessus, vous prolongerez sa durée de vie. Et s'il arrive que le contenant soit brulé, ne désespérez pas! Choisissez la méthode de nettoyage la plus pratique et la plus rapide, et votre casserole préférée brillera à nouveau de propreté et de brillance.