Comment garder le four propre?

La saleté, la graisse et les débris alimentaires s'accumulent très rapidement dans le four après une autre cuisson. Les aliments qui tombent sur les plaques de cuisson sont souvent carbonisés et une odeur de brûlé commence à émaner du four. Par conséquent, pour l'utiliser en toute sécurité, vous devez nettoyer le four régulièrement. Dans cet article, nous vous expliquerons trois façons de garder votre four propre et en forme pour votre prochain dîner.

Type de four:

La méthode de nettoyage dépend de votre type de four. La plupart des fours appartiennent à l'une des trois catégories suivantes:

• Autonettoyant

• Fours sans système d'auto-nettoyage. La plupart des fours entrent dans cette catégorie. Avec ces fours, vous devrez retrousser vos manches et vous préparer à bien frotter la graisse restante et les aliments brûlés.

• Fours

Une fois que vous avez identifié votre type de four, vous êtes prêt à commencer le nettoyage.

Fours autonettoyants

De nombreux fours modernes sont équipés d'un mode autonettoyant. Les fours autonettoyants chauffent le four à très haute température (plus de 480 degrés Celsius). Essentiellement, un tel four est nettoyé en convertissant les débris alimentaires collés en cendres. Bien que cet autonettoyage fasse le sale boulot pour vous, vous devez suivre quelques étapes pour utiliser le four en toute sécurité:

1. Ouvrez la fenêtre de la cuisine et réglez le four sur l'autonettoyage à un moment où personne n'utilisera probablement la cuisine.
2. Retirez toutes les plaques de cuisson, casseroles et grilles du four. Lavez-les séparément à la main dans l'évier à l'aide du lave-vaisselle.
3. Activez le mode d'auto-nettoyage. Cela prend généralement plusieurs heures. Le four doit être fermé pendant l'autonettoyage. Si votre four ne se verrouille pas automatiquement, assurez-vous que tout le monde dans la maison sait qu'il ne faut pas utiliser le four pendant l'autonettoyage ou laissez une note d'avertissement.
4. Une fois l'autonettoyage terminé, laissez refroidir le four pendant quelques heures supplémentaires.
5. Enfin, balayez les cendres restantes dans un sac poubelle et nettoyez la porte du four pour éliminer les cendres restantes.

Fours sans système d'auto-nettoyage

Vous pouvez nettoyer le four sans système d'auto-nettoyage en plusieurs étapes:

1. Retirez tous les articles du four et faites-les tremper dans l'évier.
2. Préparez des nettoyants pour four. Achetez un nettoyant pour four en magasin ou préparez un remède maison en mélangeant du bicarbonate de soude et de l'eau.
3. Vaporisez soigneusement l'intérieur du four, en évitant le ventilateur, le cas échéant, et les éléments chauffants. Suivez attentivement les instructions sur les étiquettes des agents de nettoyage et respectez les précautions indiquées.

1. Laissez-le pendant 15 minutes ou plus. Pendant ce temps, les particules d'aliments carbonisés devront traîner derrière les parois du four.
2. Frottez l'intérieur du four avec une brosse pour enlever toute saleté.
3. Rincez le four et réappliquez si nécessaire.
4. Rincez régulièrement l'éponge pour éviter de salir les murs.
5. Lorsque vous avez terminé, prenez un chiffon propre, trempez-le dans de l'eau et répétez le processus pour éliminer complètement toute trace de saleté.

Dans cette vidéo étape par étape, vous apprendrez à quel point il est facile et simple de nettoyer le four:

Fours avec système de nettoyage catalytique

Les fours avec un système de nettoyage catalytique diffèrent des deux types précédents en raison de la particularité de leur revêtement intérieur. L'intérieur de ces fours est recouvert d'un émail spécial qui brûle les restes de nourriture et de graisse. Même si ce revêtement est susceptible de garder votre four propre, les aliments peuvent toujours coller aux parois, surtout si vos aliments grésillent beaucoup pendant la cuisson.

Si vous avez besoin de nettoyer le four avec un système de nettoyage catalytique, mélangez l'eau avec du bicarbonate de soude et frottez doucement l'intérieur du four avec le nettoyant. N'utilisez jamais de produits chimiques abrasifs sur ces fours car ils peuvent endommager le délicat revêtement en émail.