Certaines personnes disent qu'une plaque de four noircie est le signe d'un bon cuisinier, mais lorsque vos plaques de cuisson commencent à devenir collantes, il est temps de faire quelque chose. Savoir comment nettoyer les plaques du four de la meilleure façon peut être assez difficile, car la méthode de nettoyage la plus efficace dépendra du fait que le principal problème avec vos plaques est les aliments et les jus brûlés, ou si ce sont les résidus huileux et graisseux qui ont formé un fine couche sur toute la poêle.
Comment nettoyer le four et les plaques de cuisson?
Les plaques de four et de cuisson peuvent devenir grasses ou accumuler des aliments brûlés, mais ces conseils faciliteront le nettoyage de vos plaques de cuisson et de vos plaques de four!
Pour nettoyer une plaque de cuisson collante ou grasse, il est conseillé de la faire tremper dans de l'eau chaude avec un détergent à vaisselle de bonne qualité.
Tu auras besoin de:
- Essuie-tout
- Éponge ou chiffon doux (pour les plateaux antiadhésifs)
- Tampon à récurer
- Lave-vaisselle
- Une bouilloire
- Spray pour four et gril Cif Perfect Finish
- Eau chaude
- Liquide vaisselle
- Bicarbonate de soude
Comment nettoyer une plaque de cuisson qui est grasse
Une erreur que beaucoup d'entre nous commettons est de supposer qu'un lave-vaisselle fera tout le travail à notre place. Bien que ces appareils soient un ajout bienvenu à n'importe quelle cuisine, ils ne peuvent pas remplacer le type de puissance de nettoyage ciblée de la vaisselle manuellement. Lorsque vous avez affaire à une plaque de cuisson grasse, la meilleure façon de la nettoyer est, malheureusement, d'utiliser un peu d'huile de coude. La quantité d'huile de coude dépendra en grande partie du fait que vos plateaux soient antiadhésifs ou non. C'est une bonne idée de porter des gants en caoutchouc lors du nettoyage des plaques de cuisson pour protéger vos mains de la graisse et de la saleté.
Utilisez un essuie-tout et un spray pour four et gril caf perfect finish pour essuyer toute trace de graisse
À l'aide d'un essuie-tout et d' un spray Cif Perfect Finish pour four et gril, essuyez autant de graisse que possible de la plaque de cuisson. Ne passez pas des heures à essayer de tout enlever, enlevez simplement les grosses touffes qui se sont accumulées dans les coins.
Remplir un évier d'eau chaude et de liquide vaisselle
Remplissez l'évier de la cuisine d'eau chaude et ajoutez une petite quantité de liquide vaisselle.
Faire tremper le plateau pendant au moins une heure
Laissez le savon couper les huiles et graisses restantes. Si votre plateau ne rentre pas complètement dans l'évier, vous voudrez le retourner au bout d'une heure et laisser tremper l'autre côté.
Utilisez une éponge ou un chiffon doux et essuyez la graisse restante
C'est maintenant que l'huile de coude entre en jeu. Si vous avez un plateau antiadhésif, utilisez une éponge ou un chiffon doux et essuyez la graisse restante - vous devriez constater qu'elle glisse relativement facilement. Si vous n'avez pas opté pour un antiadhésif, vous pouvez utiliser une technique de gommage plus dure. Prenez un tampon à récurer et lâchez-le.
Passer au lave-vaisselle
Maintenant, le moment que vous attendiez - placez-le dans le lave-vaisselle pour un nettoyage complet final.
Comment nettoyer une plaque de four brûlée
Si vos plaques de cuisson ne sont pas particulièrement grasses, mais sont recouvertes d'une épaisse couche d'aliments brûlés et de jus de viande, la meilleure façon de nettoyer les plaques est un peu différente. L'avantage d'utiliser du savon ou du détergent pour les plateaux graisseux est qu'ils sont spécialement conçus pour décomposer les huiles, de sorte que ces produits peuvent ne pas être aussi efficaces pour éliminer les résidus brûlés.
Utilisez une serviette en papier pour enlever tout résidu lâche
Encore une fois, vous voudrez commencer par utiliser une serviette en papier pour enlever tout ce qui est lâche. Il ne sert à rien de cueillir et de gratter à ce stade (et cela pourrait endommager votre plateau), alors gardez-le doux.
Mettez de l'eau chaude et du bicarbonate de soude dans un évier. Ajouter le plateau et laisser tremper pendant environ une heure
Faites bouillir de l'eau dans la bouilloire et versez-la dans votre évier. Ajoutez une bonne tasse de bicarbonate de soude et regardez comme il bouillonne. Insérez votre plateau et laissez-le tremper. Encore une fois, environ une heure devrait suffire pour que la solution ramollisse les taches brûlées.
Égoutter l'eau et utiliser un chiffon ou une éponge pour essuyer tout résidu brûlé
Après une heure, égouttez l'eau et utilisez un chiffon ou une éponge pour essuyer la croûte maintenant ramollie. Il devrait s'enlever assez facilement car la réaction entre l'eau chaude et le bicarbonate de soude ronge essentiellement le revêtement, le décomposant.
Répétez les étapes si le plateau est trop grand
Si votre plateau est trop grand pour tenir entièrement dans l'évier, alors c'est une bonne idée de répéter les étapes pour l'autre partie du plateau.
Mettre au lave-vaisselle ou laver avec du liquide vaisselle
Pour vous assurer que votre plaque de cuisson est aussi propre que possible, mettez-la au lave-vaisselle pour une utilisation rapide ou lavez-la dans l'évier avec du liquide vaisselle.
Dans quelle mesure êtes-vous préoccupé par la désinfection pendant le nettoyage?
Comment avoir des plaques de cuisson propres tout le temps
Recouvrir vos plaques de cuisson avec du papier d'aluminium ou du papier sulfurisé est un excellent moyen de garder vos plaques de cuisson propres et hygiéniques, faites simplement attention lorsque vous utilisez du papier d'aluminium avec des aliments acides, car cela pourrait leur donner un goût un peu désagréable (les tomates sont les pires contrevenants). Certaines personnes ne jurent que par les rôtissoires jetables, mais celles-ci ne sont pas particulièrement respectueuses de l'environnement. De nos jours, vous pouvez également acheter des doublures de barquettes réutilisables dans les supermarchés, qui sont très efficaces.
