Conseils utiles:
Lorsque vous apprenez à nettoyer les plats au four, utilisez une serviette en papier ou un essuie-tout pour enlever l'excès de graisse et les aliments brûlés.
Remplissez l'évier de la cuisine avec de l'eau chaude et du détergent Cif (mettez la quantité suggérée sur le récipient). Lire l'étiquette pour servir de guide.
Faire tremper pendant au moins une heure.
Certaines personnes disent qu'une plaque à biscuits noircie est le signe d'un bon cuisinier à la maison, mais lorsque les plateaux commencent à devenir collants, il est temps de faire quelque chose. Savoir comment nettoyer au mieux les plaques du four peut être difficile, car la méthode la plus efficace dépendra du principal problème qui se trouve dans vos plaques: il peut s'agir des aliments et des jus brûlés, ou des résidus graisseux et huileux qui se forment généralement une fine couche.
Comment nettoyer des plaques à pâtisserie grasses
Une erreur très courante consiste à supposer qu'un lave-vaisselle va faire tout le travail pour nous. Il est vrai que ces machines sont un plus dans n'importe quelle cuisine, mais la réalité est qu'elles ne remplacent pas le pouvoir du nettoyage ciblé par le lavage des mains. Lorsqu'il s'agit de nettoyer des plaques à pâtisserie grasses, il est avantageux de faire l'effort de les rendre belles. N'oubliez pas de porter des gants en caoutchouc lors du nettoyage pour protéger vos mains de la graisse et de la saleté.
Si vous voulez savoir comment enlever la graisse de la plaque de cuisson, la première étape sera d'en retirer le plus possible avec une serviette. Ne passez pas des heures à essayer de tout enlever, enlevez simplement la saleté accumulée dans les coins.
Remplissez l'évier de la cuisine avec de l'eau chaude et ajoutez une petite quantité de détergent Cif.
Laissez la casserole tremper pendant au moins une heure pour permettre au savon de s'imprégner de la graisse et des huiles. Si votre casserole n'entre pas complètement dans l'évier, retournez-la et laissez l'autre côté tremper pendant encore une heure.
Il est maintenant temps de se mettre au travail - si vous avez une poêle antiadhésive, utilisez une éponge ou un chiffon doux et essuyez la graisse restante - elle devrait sortir relativement facilement. Si votre plateau n'est pas antiadhésif, vous pouvez frotter plus fort à l'aide de l'éponge, ou de la virulane si la matière le permet.
Mettez-le au lave-vaisselle pour un dernier lavage.
Comment nettoyer les plaques de four brûlées
Si vos plateaux ne sont pas particulièrement gras, mais sont recouverts d'une épaisse couche de jus de viande ou d'aliments collés ou brûlés, alors la méthode de nettoyage est différente. J'ai suivi ce guide Google pour apprendre à nettoyer la plaque de cuisson avec des restes de nourriture brûlés:
Encore une fois, commencez par saisir une serviette en papier ou un essuie-tout pour retirer tout aliment en vrac. Il est inutile de frotter dans ce cas et cela pourrait également endommager le plateau, il est donc préférable de travailler avec précaution et douceur.
Faites bouillir de l'eau dans la bouilloire et versez-la dans l'évier de la cuisine (avec le couvercle de l'évier en place). Ajoutez une tasse pleine de bicarbonate de soude et vous verrez rapidement comment les bulles commencent à apparaître. Mettez le plateau à l'intérieur et laissez-le tremper pendant environ une heure pour permettre à la solution d'adoucir les taches et les résidus brûlés.
Après une heure, retirez l'eau et utilisez un chiffon ou une éponge pour enlever la croûte déjà molle. Il devrait se détacher facilement, car la réaction entre l'eau chaude et le bicarbonate de soude s'écaille essentiellement de la couche de surface.
Si le plateau est trop grand et ne rentre pas dans l'évier, répétez les étapes avec l'autre côté du plateau.
Pour vous assurer que le plateau est aussi propre que possible, mettez-le au lave-vaisselle pour un dernier lavage ou lavez-le à la main dans l'évier avec un détergent. Vous savez déjà comment nettoyer une plaque de cuisson brûlée!
Comment nettoyer la plaque du four et la garder toujours propre
Une bonne astuce pour apprendre à nettoyer les rôtissoires au four consiste à envelopper les plateaux dans du papier d'aluminium ou du papier sulfurisé: vous découvrirez un excellent moyen de garder vos plateaux propres et hygiéniques, mais soyez prudent lorsque vous utilisez du papier d'aluminium avec des aliments acides, car il pourrait altérer sa saveur (en particulier les tomates).
Pour nettoyer des plaques de cuisson collantes ou grasses, une bonne idée est de les faire tremper dans de l'eau chaude avec un bon détergent. Les détergents de la ligne Cif, tels que le Cif bio actif, vous aident à combattre la graisse et les restes de nourriture brûlés, vous n'avez donc pas à travailler si dur pour les éliminer et vous gagnez du temps. Si vous souhaitez poursuivre le nettoyage de votre four, lisez ces suggestions pour garder votre four propre ou si au contraire, lors du nettoyage vous avez découvert qu'il est plein de rouille, apprenez les méthodes pour l'enlever. Pour plus de conseils pour rendre votre cuisine impeccable, ne manquez pas notre section spécialisée.
