Comment nettoyer une grille de cuisinière à gaz

La plupart de la contamination de la cuisine provient de la cuisinière à gaz. Café échappé, éclaboussures de bouillon, graisse et sauce sont les compagnons inévitables du processus culinaire. Les taches sur la surface de travail frappent instantanément, il est donc d'usage de les enlever dès qu'elles apparaissent. La situation avec le réseau est plus compliquée. Il n'est pas très pratique de laver les tiges et leurs taches sont moins visibles.

Comment préparer la grille pour le nettoyage

Avant de nettoyer la grille de la cuisinière à gaz à la maison, vous devez savoir de quel matériau sont faites les tiges. Cela peut être déterminé à partir des instructions du poêle ou par des signes extérieurs:

• Les grilles en fonte sont lourdes. En même temps, ils sont extrêmement pointilleux en matière d'entretien - ils ne tolèrent pas les abrasifs agressifs, les détergents agressifs et le contact prolongé avec l'eau;
• Les grilles émaillées ont un aspect lisse et brillant jusqu'à la formation de dépôts de carbone. Ils ont également peur des dommages mécaniques - vous pouvez laver la grille de la cuisinière à gaz avec des produits chimiques ménagers et des recettes folkloriques;
• Les grilles en acier sont les plus sans prétention. Dans leur forme d'origine, ils ont une surface métallique brillante, mais pendant le fonctionnement, ils se couvrent progressivement de taches rouges de dépôts de graisse et de carbone noir.

La façon dont la grille est lavée dépend de sa conception. Le moyen le plus pratique de nettoyer est les grilles amovibles. Selon le matériau, ils peuvent être pré-trempés dans une solution de détergent, envoyés au lave-vaisselle ou cuits à la vapeur au four. N'oubliez pas de retirer toutes les pièces en plastique et en caoutchouc, le cas échéant, au préalable. Si la grille est fixée à la table de cuisson, il sera difficile d'accéder à tous ses coins. Vous pouvez utiliser une vieille brosse à dents et des cotons-tiges pour nettoyer les zones difficiles d'accès. Aux détergents classiques en gel et en crème, mieux vaut privilégier les produits chimiques ménagers sous forme d'aérosol. Afin de ne pas endommager la surface de travail du poêle, il doit être recouvert de papier d'aluminium ou de toile cirée. Avant de nettoyer la grille du poêle, assurez-vous de couper l'alimentation en gaz.

N'oubliez pas de prendre les précautions de base:

• Lisez attentivement les instructions de tous les détergents: respectez le dosage indiqué et les règles d'interaction avec les différents types de surfaces;
• Ne mélangez pas différents détergents - cela peut entraîner la libération de vapeurs toxiques;
• Des gants en caoutchouc vous aideront à protéger vos mains lorsque vous travaillez avec des produits chimiques ménagers.
• Lors de l'utilisation de sprays de nettoyage, il est recommandé de porter un masque respiratoire ou un bandage de gaze;
• Tous les éléments de la plaque, y compris la grille, doivent refroidir complètement avant de commencer le travail;
• Assurez-vous que la pièce est bien aérée avant de nettoyer la grille du poêle.

Comment nettoyer les grilles de poêle en fonte

En raison de sa structure poreuse, la fonte absorbe activement les graisses pendant la cuisson. Peu à peu de la poussière et d'autres petites impuretés y adhèrent. Ils sont cuits sur un feu ouvert, formant un dépôt de carbone dense.

Malgré leur masse, les grilles en fonte sont très fragiles. Ne grattez pas les dépôts de carbone avec un couteau ou d'autres abrasifs agressifs - les tiges peuvent être facilement endommagées, ce qui entraînera la formation de rouille. Il est également contre-indiqué de laver le panier au lave-vaisselle ou de le tremper longtemps dans l'eau. Mais il résiste parfaitement à l'exposition à des températures élevées. Avant de nettoyer les grilles en fonte de la cuisinière à gaz, il est préférable d'apporter la structure à la maison de campagne et de l'allumer au feu pendant 2 à 3 heures. Vous pouvez également utiliser un chalumeau.

Comment nettoyer le treillis d'une dalle émaillée

Les tiges émaillées nécessitent une manipulation soigneuse. Les récureurs métalliques et les agents de nettoyage abrasifs sont faciles à rayer lors de l'utilisation - la surface endommagée attire la saleté plus rapidement et devient progressivement rouillée.

Le moyen le plus simple de nettoyer la grille est au lave-vaisselle - n'oubliez pas d'augmenter le dosage de détergent et de régler le réglage de température élevée. Vous pouvez utiliser un four conventionnel et faire bouillir la grille dans une casserole avec une solution de vinaigre pendant 2-3 heures. La croûte de carbone se ramollira suffisamment pour être enlevée avec une éponge à vaisselle. Évitez les températures extrêmes - lorsqu'il est immergé dans l'eau froide, l'émail risque de se fissurer instantanément.

Comment nettoyer une grille en acier

Les grilles en acier résistent aux nettoyages les plus rudes. Les anciens dépôts de carbone peuvent être grattés avec un couteau ou de la laine d'acier. Dans les conditions suburbaines, le sable ordinaire convient - ses particules solides éliminent parfaitement la saleté même incrustée.

Si ces méthodes semblent trop laborieuses et laborieuses, les produits chimiques ménagers et les remèdes populaires viendront à la rescousse. Préparez une bouillie avec du bicarbonate de soude et de l'eau, étalez-la uniformément sur une grille et laissez reposer 20 à 30 minutes. Trempez une éponge dans la solution de vinaigre et travaillez le côté dur sur les brindilles. Laissez reposer pendant une autre demi-heure et lavez toute saleté avec de l'eau.

Méthodes universelles pour nettoyer la grille de la cuisinière à gaz

Les grilles en fonte n'interagissent pas bien avec l'eau, mais il est préférable de tremper les grilles émaillées et en acier dans de l'eau chaude pendant plusieurs heures avant de les traiter. Pour un effet optimal, vous pouvez y ajouter du détergent à vaisselle, du détergent pour surfaces de cuisine ou du bicarbonate de soude.

Sinon, les méthodes de nettoyage du gril du poêle de la graisse sont les mêmes pour différents types de grils:

• L'utilisation d'un générateur de vapeur est la méthode la plus douce mais la plus efficace pour éliminer la graisse et les dépôts de tous les types de grilles. Un jet dirigé d'air humide à une température de 140-160°C brise même une croûte de carbone dense;
• Vous pouvez utiliser le four comme nettoyeur vapeur impromptu. Placez un récipient ignifuge avec de l'eau sur le niveau inférieur, placez la grille à un niveau supérieur. Puisqu'il ne sera pas possible d'éliminer instantanément la graisse du gril de la cuisinière à gaz, surveillez le niveau d'eau dans la casserole - à mesure qu'elle s'évapore, sa quantité doit être reconstituée régulièrement. Pour obtenir un plus grand effet, ajoutez quelques cuillères à soupe de vinaigre à 9% à l'eau;
• Le spray nettoyant cif pour barbecue et grill est spécialement conçu pour le traitement des surfaces de cuisine exposées au feu ouvert. Ses principes actifs dissolvent les graisses et aident à éliminer les particules d'aliments brûlés. Le spray vous permet de traiter même les zones difficiles d'accès, y compris les coins, les éléments courbes et les fixations sur les grilles non amovibles;
• La crème nettoyante universelle cif fonctionne également très bien sur la graisse. Sa formule dense lui permet d'être appliqué uniformément sur le gril. Les tensioactifs anioniques et non ioniques dissolvent les anciens contaminants. Alternativement, vous pouvez utiliser votre liquide vaisselle habituel ou les surfaces de la cuisine;
• Dans la question de savoir comment nettoyer la grille du poêle des dépôts de carbone, l'ammoniac reste le leader parmi les remèdes populaires. De plus, son utilisation est assez laborieuse et nécessite une formation particulière. L'ammonium a une odeur extrêmement piquante, donc tous les travaux doivent être effectués à l'extérieur - sur le balcon ou dans la cour. Placez la grille dans un sac hermétique à fermeture éclair et vaporisez l'ammoniac uniformément sur la surface des tiges. Vous pouvez également utiliser un sac ordinaire en soudant son trou avec un fer à repasser. Laissez la grille pendant la nuit, après quoi les dépôts de carbone peuvent être facilement éliminés avec une éponge de cuisine ordinaire. Pour une instruction vidéo détaillée sur la façon de nettoyer la grille des dépôts de carbone à l'aide d'ammoniac, voir la fin de l'article;
• La poudre de moutarde est l'agent dissolvant des graisses le plus respectueux de l'environnement. Mélanger la moutarde sèche avec de l'eau jusqu'à la consistance du gruau. Appliquer le mélange sur les sticks, laisser agir 1 à 2 heures et rincer avec une éponge humide. Pour renforcer l'effet, vous pouvez préparer un mélange de 3 c. l. poudre de moutarde, la même quantité de vinaigre à 9% et une cuillère à café de liquide vaisselle;
• Une autre recette populaire consiste à faire bouillir la grille dans de l'eau savonneuse. Préparez un plat résistant au feu dans lequel la grille peut être complètement immergée. Broyez une barre de savon à lessive à 72% sur une râpe, ajoutez 150 ml de colle à papeterie et de l'eau. Tremper la grille dans le mélange bouillant et laisser reposer sur la cuisinière pendant une heure. Laissez la grille refroidir légèrement et placez-la dans de l'eau froide - le carbone se détachera avec la couche de colle. Cette méthode fonctionne pour les caillebotis en fonte et en acier, mais ne convient pas pour l'émail;
• Pour enlever les petites taches de graisse, il suffit de tremper la grille dans une solution de vinaigre fort. Il est plus pratique de le faire dans une salle de bain ou un grand lavabo. Après avoir lavé les tiges, essuyez-les avec une serviette en papier. Une surface humide attire intensément la poussière, les peluches et autres saletés.

La saleté fraîche est beaucoup plus facile à enlever. Pendant la cuisson, des gouttes de graisse et de sauce s'envolent inévitablement de la casserole. Laissez la table de cuisson refroidir complètement et essuyez les barreaux de la grille avec des lingettes humides tout usage cif. Ils traitent facilement la graisse et autres saletés, ne rayent pas la surface et ne laissent pas de peluches.

Prenez l'habitude de nettoyer la grille pendant le nettoyage hebdomadaire du printemps. Cela vous fera économiser le temps et les efforts nécessaires pour traiter la saleté tenace.