Nettoyer le caquelon à fondue: voici comment cela fonctionne sans trop frotter

Le soir du Nouvel An, les sets à fondue sont déballés dans toute l'Allemagne. En Suisse, la fondue au fromage est un plat national - non seulement parce qu'elle a bon goût, mais aussi pour une soirée conviviale. Mais même au 21e siècle, la fondue est très amusante et, surtout, délicieuse. Nous aimons particulièrement la fondue au fromage - si elle brûle (et cela arrive rapidement), le nettoyage est un vrai casse-tête. Heureusement, nous savons comment nettoyer votre caquelon à fondue - après une fête et sans stress ni récurage. Ici, nous vous montrons comment le faire.

De quoi se compose réellement un service à fondue?

Une fondue classique se compose de:

• Caquelon à fondue (avec une fondue au fromage, cela s'appelle un caquelon). Il est généralement en céramique ou en fonte avec une base particulièrement épaisse pour que le fromage ne brûle pas. Les casseroles en métal ou en aluminium plus minces sont généralement utilisées pour la fondue à la graisse ou au bouillon.
• Rechaud: C'est le réchaud sur lequel on pose la marmite.
• Brûleur: Vous pouvez le trouver dans le rechaud. De nos jours, ceux-ci fonctionnent généralement avec de la pâte combustible.
• Fourchettes à fondue: Fourchettes à long manche qui sont généralement codées par couleur afin que personne ne vole vos cubes de pain.

Dans les appareils à fondue modernes, une plaque chauffante électrique remplace le réchaud et le brûleur. Cette plaque chauffante est peut-être un peu moins romantique qu'une fondue classique sur feu nu, mais la température peut être mieux régulée avec elle et elle ne représente pas une source de danger. Pour le nettoyer, vous devez retirer la prise et simplement l'essuyer avec un chiffon légèrement humide.

Service à fondue: quelles pièces peuvent être mises au lave-vaisselle?

Tout ce qui n'a pas de connexion électrique ou qui est fait de matériaux sensibles comme le bois peut aller au lave-vaisselle. De nombreux caquelons et caquelons à fondue modernes en céramique ou en métal revêtu vont au lave-vaisselle. Cependant, il est essentiel de suivre les instructions d'utilisation de votre appareil. Pour les incrustations de fromage particulièrement tenaces, nous recommandons les tablettes de détergent à vaisselle Sun tout-en-un tabs, afin que les incrustations disparaissent sans long frottement.

Vous devez être prudent avec les casseroles en fonte - il suffit de les tremper dans l'eau et de les nettoyer à la main sans détergent.

Vous ne devez également mettre les fourchettes à fondue au lave-vaisselle que si leurs manches ne sont pas en bois. Sinon, ceux-ci peuvent gonfler et se fissurer.

Découvrez quelles casseroles et poêles peuvent être mises au lave-vaisselle.

Voici comment nettoyer correctement un caquelon ou un caquelon à fondue

Voici comment nettoyer un caquelon à fondue au fromage brûlé.

1. D'abord, vous laissez refroidir le caquelon.

2. Si les résidus de fromage sont plus brûlés ou si vous n'avez tout simplement pas envie de trop frotter, il est préférable de faire tremper un caquelon à fondue en fonte dans de l'eau froide pendant quelques heures. Un caquelon en céramique, en revanche, absorbe l'eau et dans le pire des cas peut même sauter. Ne le laissez donc pas dans l'eau pendant des heures.

3. Le moyen le plus simple d'éliminer les gros résidus de fromage est d'utiliser du papier essuie-tout.

4. Grattez ensuite les fins morceaux de fromage avec une spatule en bois ou en plastique.

5. Si votre caquelon en céramique est tellement brûlé que rien ne peut être rayé, vous pouvez détacher la couche de fromage comme suit: Casserole avec 3-4 cm d'eau et une pastille vaisselle de chez Sun, par exemple .

Ou remplissez sept générations et faites cuire sur la cuisinière à feu le plus bas. Après environ 15 minutes, le fromage se dissoudra de lui-même. Enfin, lavez la casserole avec de l'eau, dans laquelle vous avez mis un peu de liquide vaisselle, et une éponge.

6. Alternativement, du bicarbonate de soude, du bicarbonate de soude ou un trait de vinaigre vous aideront. Vous pouvez également utiliser ces agents dans des casseroles en fonte qui ne tolèrent pas bien les détergents. Bien sûr, vous devez toujours suivre les instructions d'entretien de votre service à fondue. Voir d'autres façons de nettoyer la fonte.

7. Enfin bien sécher.