Qu'est-ce que le gaspillage alimentaire et comment le réduire à la maison?
Gabriel Boucher
• 4 min de lecture
Nous avons quelques conseils astucieux sur le gaspillage alimentaire pour vous aider dans votre démarche de réduction du gaspillage alimentaire, du magasinage intelligent à l'utilisation des restes et des restes.
Ces conseils astucieux sur le gaspillage alimentaire vous aideront à faire votre part pour sauver la planète tout en économisant de l'argent.
Étapes clés
Essayez ces conseils sur le gaspillage alimentaire pour commencer votre parcours de réduction du gaspillage alimentaire:
Achetez intelligemment en écrivant une liste de votre plan de repas et en vous y tenant.
Conservez les aliments correctement et retirez immédiatement les aliments avariés.
Utilisez toute la nourriture que vous achetez - partagez les repas avec d'autres pour éviter le gaspillage.
Réutilisez les restes pour d'autres repas et expérimentez vos plats.
Transformez les restes en bouillon pour tirer le meilleur parti possible de vos ingrédients.
La réduction de nos déchets alimentaires a deux résultats positifs: cela nous aide à prendre soin de la planète et nous permet également d'économiser de l'argent. Nous avons quelques conseils astucieux sur le gaspillage alimentaire pour vous aider dans votre démarche de réduction du gaspillage alimentaire, du magasinage intelligent à l'utilisation des restes et des restes.
Un bac à compost est un hack astucieux de recyclage des déchets alimentaires, car vous pouvez y mettre les restes. Mettez-en un dans votre jardin et vous aurez de la terre en quelques mois seulement.
Comment réduire le gaspillage alimentaire: 5 solutions intelligentes
Comment réduire les déchets à la maison? Cela peut sembler une tâche ardue, mais nous pouvons tous apporter de petits changements pour faire le premier pas de notre voyage. Voici 5 des meilleures solutions de gaspillage alimentaire pour commencer.
1. La réduction des déchets commence lors des courses
Vous pouvez commencer par changer votre façon d'acheter de la nourriture. Voici comment:
Créez un plan de repas afin de savoir exactement de quels ingrédients vous avez besoin.
Utilisez votre plan de repas pour rédiger votre liste de courses. Ajoutez des essentiels de tous les jours comme du pain de riz et du lait ou du laban.
Lorsque vous faites vos courses, respectez votre liste. Essayez de ne pas être tenté par les offres.
2. Gaspillage alimentaire: des astuces pour utiliser tout ce que vous achetez!
Essayez ces conseils sur le gaspillage alimentaire pour commencer votre parcours de réduction du gaspillage alimentaire.
L'un des moyens les plus simples de réduire les déchets à la maison est de s'assurer que vous utilisez tous les produits frais que vous avez achetés. Selon un article sur By the east, Dubaï vise à être la "première ville à viser le 'zéro gaspillage alimentaire' parmi ses voisins" et la plupart des habitants du Moyen-Orient sont conscients des impacts environnementaux du gaspillage alimentaire, donc la motivation est déjà là!
Il est courant d'allonger davantage la nourriture tout au long du Ramadan, alors n'oubliez pas d'appliquer ces techniques d'économie alimentaire tout au long de l'année:
Ne jetez pas de nourriture inutilement.
N'achetez que ce dont vous avez besoin et utilisez tout.
Si des produits frais risquent de s'abîmer, faites-en la cuisine et conservez-les en toute sécurité pour le consommateur plus tard ou partagez-les avec vos voisins.
3. Utiliser les restes pour faire plus de repas est l'un des moyens de réduire les déchets!
Les restes n'ont peut-être pas toujours l'air appétissants, mais cela ne veut pas dire qu'ils n'ont pas bon goût! Au lieu de les jeter, utilisez-les pour un autre repas. Cette approche frugale de la nourriture garantit que vous tirez le meilleur parti de chaque plat et pourrait même ouvrir de nouvelles idées pour la cuisson par lots. C'est l'un des moyens les plus simples de réduire les déchets dans votre cuisine.
4. Idée recyclage des déchets alimentaires: faire du stock avec les chutes!
Certains restes de la préparation des aliments ne peuvent pas toujours être consommés, mais cela ne signifie pas non plus qu'ils doivent aller directement à la poubelle. Un hack astucieux de recyclage des déchets alimentaires qui donne une nouvelle vie aux extrémités, aux pelures et aux tiges des restes de légumes consiste à les mettre dans un bouillon fait maison! C'est une double victoire, car cela vous permet d'économiser de l'argent en n'ayant pas à acheter de stock préfabriqué et cela vous aide à réduire le gaspillage alimentaire.
5. La dernière mais non la moindre des solutions au gaspillage alimentaire: conserver soigneusement les aliments
Parfois, la façon dont nous stockons les aliments signifie qu'ils se gâtent plus vite qu'ils ne le devraient - et avant que nous ayons la chance de les utiliser. Mettez ces conseils de prévention du gaspillage alimentaire en place pour vous assurer que votre stockage alimentaire est parfait:
Vérifiez la température de votre réfrigérateur et placez les aliments sur la bonne étagère.
Gardez les aliments comme les bananes et les tomates à l'écart des pommes, des baies et des poivrons - le gaz éthylène produit lorsque le premier groupe mûrit peut gâcher le dernier groupe.
Conservez les pommes de terre et les oignons séparément dans des endroits secs et sombres pour aider à prolonger leur durée de vie.
Grâce à ces moyens simples de réduire le gaspillage alimentaire, vous pouvez apporter de petits changements et commencer à économiser de l'argent tout en aidant à protéger l'environnement. Pour plus de conseils sur la façon de vivre une vie verte, lisez cet article de Google.
