Certaines personnes utilisent souvent des fours domestiques non seulement pour cuire des gâteaux, mais aussi pour cuisiner divers plats autres que des gâteaux. Quel que soit le type de four que vous possédez, c'est un endroit où la saleté peut facilement s'accumuler à partir des résidus alimentaires et de la graisse pendant l'utilisation. Ces restes peuvent déclencher une odeur de brûlé et modifier la surface du four, tant en couleur qu'en fonction. L'entretien régulier du four permet de s'assurer que le four peut être utilisé en toute sécurité et fonctionne de manière optimale. L'entretien du four dépend du type et du fonctionnement de chaque four.
Le nettoyage du four est une tâche difficile, en particulier pour les fours domestiques qui sont fréquemment utilisés. Enlevez les résidus d'aliments brûlés et les gouttes d'huile dans le four avec un produit de nettoyage pour four fiable, tel que Cif.
Divers fours
En fonction de leurs caractéristiques, les fours sont regroupés en trois types comme suit:
* * four à nettoyage continu **. Ce type a un revêtement spécial sur la paroi intérieure pour empêcher la saleté d'adhérer.
Four autonettoyant. Ce type est la dernière version moderne et sophistiquée avec la capacité de transformer les miettes de nourriture en cendres.
Four ordinaire. Il s'agit du type de four que la plupart des ménages possèdent généralement, y compris les fours à gaz, les fours électriques et les fours traditionnels/conventionnels, et qui doit être nettoyé manuellement.
Consultez le manuel de votre four pour déterminer le type de four dans votre maison, puis ajustez l'entretien en conséquence.
Four à nettoyage continu
Différent des deux types de fours ci-dessus, les fours à nettoyage continu ont un revêtement spécial sur leurs parois intérieures en porcelaine. Ce revêtement détruit les résidus d'huile et de nourriture adhérant à sa surface. Bien que cette race soit capable de garder l'intérieur presque toujours propre, vous devrez l'essuyer pour le garder sans huile. Utilisez un mélange de bicarbonate de soude et d'eau tiède pour essuyer l'intérieur du four. Évitez d'utiliser des agents de nettoyage abrasifs, qui peuvent éroder ce type de porcelaine de four.
Comment entretenir un four autonettoyant
La particularité des fours autonettoyants est qu'ils fonctionnent à des températures très élevées (jusqu'à 480 degrés Celsius) pour transformer en cendres les résidus alimentaires adhérant à l'intérieur du four. Même s'il est automatique, vous devez toujours suivre les étapes suivantes pour vous assurer qu'il fonctionne en toute sécurité.
Ouvrez la fenêtre de la cuisine pour favoriser la circulation de l'air.
Retirez toutes les grilles du four pour les laver séparément avec du savon à vaisselle liquide.
Allumez le four en mode autonettoyant lorsque la cuisine est allumée et ne sera pas utilisée pendant quelques heures. Certains fours se verrouillent automatiquement pendant le processus de nettoyage. Si votre four ne dispose pas d'une fonction de verrouillage automatique, laissez un message ou informez le propriétaire que le four est en cours de nettoyage.
Laissez le four refroidir une fois le processus terminé.
Balayez la cendre obtenue, puis essuyez tout l'intérieur et la porte du four.
Comment entretenir un four ordinaire
Une forme d'entretien du four consiste à le nettoyer régulièrement. Choisissez l'agent nettoyant que vous allez utiliser, qu'il s'agisse d'un produit nettoyant pour four prêt à l'emploi ou d'un produit fait maison en mélangeant de la poudre de bicarbonate de soude et de l'eau.
Retirez toutes les grilles du four pour les faire tremper.
Vaporisez uniformément le liquide de nettoyage dans tout l'intérieur du four, en évitant le ventilateur et l'élément chauffant. Suivez les instructions d'utilisation du produit que vous avez acheté.
Laissez le nettoyant agir pendant environ 15 minutes pour détruire les restes de croûtes carbonisées.
Brossez ou frottez la surface dans le four pour enlever la saleté.
Essuyez la surface frottée avec une éponge à vaisselle et répétez le processus de nettoyage si nécessaire.
Rincez l'éponge plusieurs fois lorsqu'elle est sale afin de ne pas répandre la saleté sur la zone nettoyée.
Utilisez un chiffon propre et humide pour essuyer l'intérieur du four une fois de plus.
Ouvrez la fenêtre de la cuisine lorsque vous allumez le four sur le réglage de nettoyage automatique
Portez des gants en caoutchouc lors du nettoyage manuel du four et lisez les instructions d'utilisation des produits de nettoyage
Évitez d'utiliser des produits de nettoyage abrasifs sur les fours à porcelaine
