La liste d'épicerie ultime pour organiser vos repas hebdomadaires
Mathilde Texier
• 4 min de lecture
Utilisez notre guide pour créer une liste de courses que vous pouvez utiliser chaque semaine pour faire le plein de vos produits de base.
Lorsque vous avez un emploi du temps chargé et beaucoup de choses en tête, faire une liste de courses hebdomadaire n'est pas toujours une de vos priorités. Se rendre dans les magasins et se rendre compte que vous n'avez pas prévu ce que vous devez acheter signifie que vous pourriez être plus tenté de faire des affaires alléchantes en magasin et d'oublier certains de vos essentiels!
Pour faciliter les choses, nous avons mis au point un guide de liste d'épicerie saine qui rendra votre magasin hebdomadaire un peu plus facile. Nous avons classé notre liste de courses en fonction des différentes sections de votre cuisine pour vous permettre de gérer plus facilement tout ce dont vous avez besoin.
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Liste d'épicerie du réfrigérateur
Le réfrigérateur est susceptible d'être le centre de votre cuisine, il y a donc quelques produits de base que vous voudrez peut-être acheter chaque semaine:
Légumes (tomates, laitue, concombre, poivrons, oignons, ail - tout ce dont vous avez besoin pour une liste de courses de base)
Toutes les sauces dont vous pourriez avoir besoin, comme la sauce tomate et la mayonnaise
Pourquoi ne pas jeter un œil dans votre réfrigérateur maintenant et dresser une liste de toutes les bases dont vous disposez? si vous avez un budget limité, par exemple en essayant de dresser une liste de courses alimentaires pour étudiants, essayez de vous approvisionner en légumes plutôt qu'en viande car c'est beaucoup moins cher (et peut être aussi plus sain!)
Liste d'achats du congélateur
Si vous faites une liste d'épicerie mensuelle, votre congélateur est un endroit idéal pour stocker des repas faciles et des aliments durables. Lorsque vous êtes un peu occupé, il est bon d'avoir de la nourriture de secours dans le congélateur. Nous recommandons:
Légumes et fruits - achetez des fruits et légumes surgelés ou lavez, préparez et congelez plutôt des fruits et légumes frais
Viande - acheter surgelé revient parfois moins cher, mais vous pouvez aussi acheter frais et congeler vous-même
Sauces pour pâtes fraîches faciles à congeler
Quelques dîners «de triche» comme des pizzas ou des plats cuisinés surgelés
Herbes et épices surgelées - elles sont idéales pour cuisiner si vous constatez que vous n'utilisez pas d'ingrédients frais avant qu'ils ne partent
Liste d'épicerie de placard
Vous aurez besoin de nombreux éléments essentiels pour les armoires lorsque vous créerez une liste de courses, et en voici quelques-uns pour vous donner quelques idées:
Produits secs tels que pâtes, nouilles, riz et lentilles
Herbes et épices séchées - la coriandre, le paprika, le sel et le poivre sont de bons choix si vous faites régulièrement votre propre biltong
En gardant ces bases en stock, vous pourrez utiliser vos autres ingrédients pour faire beaucoup de plats différents donc, même si vous n'avez prévu aucun repas, tout ira bien!
Liste de courses de fruits et collations
En ce qui concerne les fruits et les collations, vous ne pouvez pas vraiment vous tromper. Assurez-vous simplement d'en avoir assez pour la semaine et assurez-vous d'obtenir un mélange de fruits mûrs et non mûrs pour qu'ils durent. Pour les collations, les noix peuvent être une excellente option saine qui vous rassasiera entre les repas.
Une fois que vous aurez utilisé ces conseils pour dresser votre liste de courses hebdomadaire de base, il sera facile de faire vos courses! Même si vous êtes trop occupé pour planifier vos repas, cela vous donnera assez pour préparer un dîner pour tous les soirs de la semaine.
Créez une liste divisée en catégories de votre cuisine.
Consultez nos étapes pour des idées de ce dont vous pourriez avoir besoin.
Jetez un œil dans vos placards pour les aliments de base que vous devez ajouter.