Comment nettoyer les barbecues à gaz et comment désinfecter un gril?

Étapes clés

1. Nettoyer les barbecues à gaz après chaque utilisation aidera à les garder propres - attendez simplement qu'ils refroidissent!

2. Nettoyez votre barbecue en profondeur à intervalles réguliers. Les conseils ci-dessous concernent les barbecues à gaz, mais vous pouvez également lire nos conseils généraux sur le nettoyage des barbecues ou des conseils sur la façon de nettoyer un barbecue en 10 étapes.

3. N'oubliez pas vos accessoires de barbecue. Ils ont aussi besoin d'être nettoyés.

Si c'est l'été, c'est la saison des barbecues (à moins que vous ne soyez au Royaume-Uni, vous aurez peut-être quelques jours sans pluie pour faire des grillades). Pour vous assurer que vos aliments au barbecue sont à la fois savoureux et hygiéniques, vous devez vous assurer que votre barbecue est propre et fonctionnel.

Vous ne savez pas par où commencer quand il s'agit de la meilleure façon de nettoyer les barbecues et les grils à gaz? Ne vous inquiétez pas, ce guide pratique a tout ce qu'il vous faut, du nettoyage des barbecues à gaz après utilisation au nettoyage en profondeur annuel.

Comment nettoyer les barbecues à gaz après chaque utilisation

1. Laissez refroidir le barbecue.

   Lorsque le barbecue a suffisamment refroidi au toucher (mais qu'il est encore chaud), prenez une brosse métallique rigide et nettoyez toutes les particules de nourriture restantes de la grille. Vous pouvez également utiliser le réglage «propre» de votre barbecue, qui fournit suffisamment de chaleur pour brûler certaines particules de nourriture, mais vous devrez toujours frotter manuellement les aliments carbonisés. Retirez ces particules de nourriture et jetez-les dans la poubelle.

2. Soyez conscient des différentes façons de nettoyer votre barbecue!

   Il existe de nombreux produits adaptés au nettoyage d'un barbecue à gaz, mais cela vaut la peine de vérifier les directives du fabricant et l'étiquette du produit que vous avez choisi pour vous assurer qu'ils sont compatibles et que vous utilisez correctement le nettoyeur. Certaines personnes aiment terminer un nettoyage en coupant un citron ou un oignon en deux et en le frottant le long de la grille et de l'intérieur du barbecue - ceci est facultatif.

   Utilisez les biocides en toute sécurité. Toujours lire l'étiquette et les informations avant de les utiliser.

3. Mettez le barbecue de côté...

   Laissez le barbecue sécher à l'air libre et couvrez-le lorsqu'il a refroidi.

Comment nettoyer un barbecue à gaz: le nettoyage annuel

1. La préparation est la clé.

   Débranchez le gaz du barbecue et retirez les pièces du gril, couche par couche.

2. Inspectez et nettoyez la pierre de lave, les briquettes ou les plaques métalliques du barbecue.

   Assurez-vous que rien ne bloque le flux de gaz. Si les pierres de lave ou les briquettes sont trop sales ou incrustées de nourriture pour être nettoyées, vous devrez les remplacer. Pour des raisons d'hygiène, vous devez les remplacer une fois par an.

3. Nettoyez la grille.

   Nettoyez-le soigneusement à l'aide d'un nettoyant commercial adapté aux barbecues ou à l'eau chaude savonneuse. Si vous souhaitez essayer une solution maison, mélangez un peu de savon à vaisselle liquide, de l'eau et du vinaigre blanc (saviez-vous que l'utilisation de vinaigre est un excellent moyen naturel de nettoyer les objets dans la maison?!). Utilisez une brosse métallique pour nettoyer les particules de nourriture.

4. Trempez la grille.

   S'il y a des morceaux d'aliments brûlés particulièrement tenaces, vous devez faire tremper la grille pendant quelques heures dans de l'eau savonneuse - ou si vous avez besoin de quelque chose de plus fort, une solution d'ammoniaque. Consultez les instructions sur l'étiquette du produit que vous avez choisi pour déterminer quelles précautions de sécurité seront nécessaires et à quel point il doit être dilué: l'ammoniac est un produit de nettoyage puissant. Comme les vapeurs peuvent être fortes, assurez-vous de le faire dans un endroit bien ventilé lorsqu'il n'y a pas d'enfants à proximité. N'utilisez jamais d'eau de Javel ou de produits à base de chlore pour nettoyer une quelconque partie de votre barbecue, car ceux-ci peuvent être très dangereux en cas de chaleur.

   Après le trempage, vous devriez pouvoir nettoyer les particules de nourriture restantes.

5. Nettoyez le reste du barbecue.

   Utilisez de l'eau savonneuse pour nettoyer le reste du barbecue, y compris toutes les surfaces et l'extérieur et rincez les pièces avec de l'eau propre et laissez-les sécher complètement. Remontez soigneusement votre barbecue.

6. Nettoyer un barbecue en fonte.

   Si votre barbecue est en fonte, il doit être huilé avec de l'huile végétale pour rester en bon état. Faites chauffer votre barbecue ou utilisez le réglage «propre» pour brûler tout résidu de savon avant de recommencer la cuisson.

Si vous voulez savoir comment désinfecter les grils à gaz après avoir soigneusement nettoyé votre barbecue, essuyez les grilles avec des lingettes antibactériennes pour éliminer les germes restants.

N'utilisez jamais d'eau de Javel ou de produits à base de chlore pour nettoyer une quelconque partie de votre barbecue, car ceux-ci peuvent être très dangereux en cas de chaleur.

Le nettoyage d'un barbecue à gaz n'est pas aussi difficile ou désagréable qu'il y paraît. Avec ces étapes simples, vous devriez pouvoir garder votre barbecue à gaz propre et fonctionnel, afin que vous puissiez continuer à profiter des barbecues d'été pendant de nombreuses années à venir. N'oubliez pas d'utiliser un produit commercial spécialement conçu comme Cif BBQ Spray.

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