Avec le soleil qui pointe enfin, il n'y a pas de meilleur moment pour sortir le barbecue et accueillir le beau temps avec une fête. Mais après plusieurs utilisations au cours de l'été précédent, puis un hiver caché dans le hangar, votre gril ne sera pas nécessairement à son meilleur. Heureusement, le nettoyer (même après des mois de négligence) n'a pas besoin d'être une tâche ardue - il suffit de suivre ces étapes simples et votre gril sera sans saleté et prêt à l'emploi.
Comment nettoyer une grille de barbecue?
Un barbecue propre fera une grande différence pour votre barbecue! Découvrez la meilleure façon de nettoyer un barbecue en lisant nos 10 étapes pour nettoyer votre gril à gaz ou à charbon, vos plateaux, brûleurs et couvercles.
Assurez-vous de nettoyer votre barbecue après chaque utilisation pour éviter que les aliments ne collent aux barres. Utilisez de l'eau chaude savonneuse avec une bonne brosse métallique rigide pour nettoyer le gril. La brosse aidera à éliminer les taches d'aliments brûlés particulièrement résistantes.
Tu auras besoin de:
- Brosse en acier
- Eau chaude savonneuse
- Huile végétale
- Litière pour chats
Comment nettoyer un barbecue
Veillez à suivre les suggestions des fabricants lorsque vous choisissez une méthode et des produits de nettoyage - chaque barbecue est différent, même si la plupart doivent suivre un schéma similaire à celui du guide ci-dessous. Il va sans dire que vous devez toujours laisser votre barbecue suffisamment de temps pour refroidir avant de le nettoyer.
Allumez le barbecue à pleine puissance
Avec le gril en place, faites chauffer votre barbecue à pleine puissance. Si vous avez un barbecue à gaz, cela signifie simplement mettre le feu à fond. Pour un barbecue au charbon de bois, jetez-y des charbons frais et attendez qu'ils atteignent une température brûlante.
Mettre le couvercle et laisser reposer 15 à 20 minutes
Mettez le couvercle et laissez-le pendant 15 à 20 minutes. Cela cuit - carbonise - la crasse et les particules de nourriture, ce qui facilite le nettoyage des pièces du gril du barbecue.
Frotter les barres avec une brosse en acier
Attendez que le barbecue refroidisse, puis frottez les barres avec une brosse en acier. Assurez-vous d'incliner la brosse dans les coins difficiles.
Retirez les grilles
Après avoir utilisé la méthode de cuisson ci-dessus (et après avoir attendu que tout refroidisse - se faire griller les doigts par accident est une mauvaise idée), retirez les grilles.
Laver les barres avec de l'eau chaude savonneuse
À l'aide d'eau chaude savonneuse, lavez les barres ou des nettoyants spécialement conçus pour le barbecue comme Cif. Évitez d'utiliser des nettoyants abrasifs ou des outils qui pourraient endommager le gril. Il existe des produits spécialement conçus pour nettoyer les barbecues et des nettoyants polyvalents généraux qui fonctionnent à merveille, mais cela vaut la peine de vérifier les directives du fabricant.
Testez d'abord toute solution de nettoyage sur une petite surface pour vous assurer que vous utilisez un produit adapté au gril.
Sécher puis frotter l'huile végétale dessus
Rincez-les et séchez-les immédiatement, puis frottez-les sur une légère couche d'huile végétale pour éviter la rouille.
Absorber toute graisse avec de la litière pour chat
Lorsque vous nettoyez les bacs d'égouttement du barbecue, vous pouvez vous épargner un travail pénible en absorbant la graisse à l'aide de litière pour chat, si vous en avez. Sinon, versez la graisse froide dans le bac plutôt que dans l'évier.
Laver à l'eau chaude savonneuse
Lavez tous les plateaux à l'eau chaude savonneuse comme avant.
Dépoussiérer avec une brosse en acier
Dépoussiérez l'intérieur du barbecue avec une brosse en acier et, si nécessaire, un peu d'eau tiède savonneuse.
Retirez tout aliment coincé à l'intérieur
Si vous avez un barbecue à gaz avec des aliments coincés dans les brûleurs, consultez les instructions de votre fabricant pour connaître la meilleure façon de les extraire. Certains recommandent de retirer les aliments avec précaution à l'aide d'une épingle. Quoi que vous essayiez, assurez-vous d'éteindre complètement votre barbecue et attendez qu'il refroidisse avant de tenter quoi que ce soit.
Dans quelle mesure êtes-vous préoccupé par la désinfection pendant le nettoyage?
Alors, quelle est la meilleure façon de nettoyer un barbecue?
Selon la Food Standards Authority, la meilleure façon de nettoyer un barbecue est d'utiliser un peu d'huile de coude et de laver votre gril à la main, conformément aux instructions ci-dessus. Cependant, il y a aussi des objets de tous les jours dans votre maison que de nombreuses personnes utilisent comme agents de nettoyage pour leur barbecue. Par exemple, si elles conviennent, pourquoi ne pas mettre vos plaques chauffantes au lave-vaisselle? Ou, Garden Buildings Direct suggère d'utiliser un oignon - frottez-le sur les barres chaudes en laissant l'eau nettoyer et enlever tout aliment. Alternativement, le spray au vinaigre ou le nettoyant pour café sont également connus pour fonctionner.
En suivant ces étapes, vous obtiendrez un barbecue plus propre et plus sain, juste à temps pour le temps plus chaud. Alors prenez une boisson fraîche, appelez des amis et profitez-en au maximum!
