Quoi de plus beau que de passer une soirée d'été en pleine nature dans le cercle de vos proches ou amis, et en plus de déguster les étonnantes gourmandises préparées sur le gril. Si vous faites griller avec la bonne technique, le résultat est des plats savoureux, assez sains et surtout légers sans graisse ajoutée inutilement. Les soirées barbecue se voient généralement offrir une grande quantité de fruits et légumes frais de saison, ce qui peut être considéré comme un autre bonus pour la santé. Un gril non nettoyé est non seulement moche mais aussi dangereux. La graisse déposée enflamme facilement les restes de nourriture, en plus elle brûle et altère le goût, l'apparence et la sécurité sanitaire des aliments préparés. Bien sûr, il y a aussi des votes contre le nettoyage et le dégraissage réguliers. Selon eux, la viande colle à la surface nettoyée. Si c'est effectivement le cas, la grille peut être légèrement enduite d'huile et il y aura un problème.
Comment nettoyer le gril
Le gril à gaz, le gril électrique et la pierre à gril nécessitent parfois un nettoyage en profondeur. Inspirez-vous des gadgets qui faciliteront votre travail.
Comment nettoyer un gril à gaz
L'un des types de grils sont les grils à gaz, dont l'avantage est la facilité d'utilisation et la rapidité de préparation des aliments. Vous pouvez atteindre la température souhaitée très rapidement en tournant simplement le bouton. Le gril à gaz, comme les autres, nécessite un nettoyage en profondeur de temps en temps, au cours duquel il est conseillé de le démonter et de le nettoyer. Cependant, nous n'en traiterons pas aujourd'hui. Cette fois, nous traiterons principalement des grilles et des zones adjacentes où la graisse et la saleté sont cachées.
Au lieu d'un récurage fatiguant, qui risque d'abîmer la surface, utilisez une préparation grill directement conçue, par exemple, CIF perfect finish four & grill ne vous décevra pas. Vous pouvez l'utiliser pour nettoyer les grilles, l'intérieur et l'extérieur des grilles. Il est très facile à utiliser. Pulvériser une quantité adéquate de produit sur une zone froide pour couvrir toute la zone contaminée. Après 30 minutes, essuyez, rincez à l'eau et le tour est joué. Selon le degré de pollution, il est parfois nécessaire de le laisser agir plus longtemps. Si vous négligez un nettoyage régulier, vous serez peut-être obligé de toucher d'abord une brosse spéciale ou de l'eau avec du détergent, puis d'utiliser un spray.
Comment restaurer la propreté du gril
Chaque type de gril nécessite un entretien en profondeur différent. Nous procédons de la même manière pour le nettoyage des grilles qui entrent le plus en contact avec les aliments à préparer. De l'eau, une éponge, un détergent prévu à cet effet et éventuellement un grattoir en plastique seront utiles. Utilisez les brosses en fonction du type de matériel que vous nettoyez. Ceci s'applique également à tous les produits chimiques. Après le nettoyage avec de l'eau et du détergent et de l'événement. vaporisez la surface avec un produit tel que le four et gril CIF Perfect Finish déjà mentionné, rincez à l'eau et la grille sera comme neuve.
Comment traiter la graisse sur un gril électrique
Si vous habitez en zone urbaine ou que vous allez faire des grillades sur le balcon, un grill électrique est un bon choix. En général, tous les types de grils n'ont pas de sable de nettoyage, d'outils tranchants ou de récurage grossier. Dans le cas d'un gril électrique, l'appareil doit d'abord être débranché de l'alimentation électrique. Il n'est pas conseillé d'en faire trop avec de l'eau, utilisez uniquement un chiffon humide et l'un des nettoyants spéciaux qui élimineront la graisse. Il ne faut pas oublier le bac de récupération, où s'accumule l'excès de graisse.
Comment nettoyer une pierre à griller
Étonnamment, très simplement. Les détergents sont interdits, il suffit d'essuyer avec un chiffon ou une serviette humide, pour l'événement. Il existe un grattoir spécial pour les restes de nourriture brûlés. Certains fabricants recommandent de laver la pierre au lave-vaisselle, d'autres interdisent ce mode de nettoyage.
Quelques conseils alternatifs sur la façon de nettoyer la grille
Si vous n'êtes pas fan de chimie, vous pouvez plonger la grille dans un récipient où vous aurez dissous quelques cuillères à soupe de bicarbonate de soude dans de l'eau chaude et y laisser assez longtemps puis simplement rincer à l'eau claire. On dit qu'il est efficace pour combattre la grille avec du marc de café ou même le déborder de café. Vous pouvez également utiliser une bonne vieille feuille d'aluminium froissée en boule pour frotter la grille. Le vinaigre, l'acide citrique et le jus de citron ne sont pas recommandés.
Un gril nettoyé est beau à l'œil et d'un point de vue sanitaire, il est important de ne griller que sur un équipement propre. Même les invités de votre soirée barbecue se sentiront bien et n'hésiteront pas à goûter à tout ce que vous avez à offrir sur le gril. Pour tous les types de grils, faites attention à l'élimination des taches de graisse et des traces de fumée sur le couvercle et ses côtés. La graisse doit être soigneusement éliminée, que ce soit à l'intérieur ou à l'extérieur de l'équipement. Quelle que soit la méthode de nettoyage que vous choisissez, il est certain que la propreté du gril et de tous les outils est la condition numéro un pour la réussite de votre BBQ party et des journées sans tracas qui s'ensuivent.
