Le liquide vaisselle est quelque chose que beaucoup d'entre nous tiennent pour acquis. Nous l'utilisons tous les jours - c'est un élément essentiel de la cuisine - et pourtant très peu d'entre nous en savent vraiment beaucoup à son sujet. Savez-vous pourquoi il est important d'utiliser du liquide vaisselle? Savez-vous comment cela fonctionne? Savez-vous comment vous assurer de l'utiliser en toute sécurité dans votre maison? Non? Alors voici tout ce que vous devez savoir:
Comment utiliser le liquide vaisselle?
Le liquide vaisselle est un indispensable de la maison mais l'utilisez-vous correctement? Lisez la suite pour découvrir des trucs et astuces pour obtenir le meilleur résultat lors de la vaisselle!
Il est important d'utiliser du liquide vaisselle, mais lequel choisir? Recherchez un produit qui s'attaque aux graisses tenaces, crée des bulles durables (pour vous éviter d'utiliser un excès de liquide) et est doux pour votre peau, comme la gamme de liquides vaisselle de Persil.
Dans quelle mesure êtes-vous préoccupé par la désinfection pendant le nettoyage?
A quoi sert le liquide vaisselle?
Pourquoi utiliser du liquide vaisselle plutôt que de l'eau plate? Eh bien, c'est évident. Imaginez que vous vous lavez les cheveux à l'eau seule ou que vous lavez vos vêtements sans utiliser de détergent. C'est le savon qui nettoie vraiment la vaisselle et élimine les bactéries laissées par les viandes et les poissons. Si vous avez apprécié un repas frit effronté ou un curry indien gras, le liquide vaisselle est vraiment une bouée de sauvetage. La graisse s'accroche aux assiettes comme un bébé s'accroche à une bouteille de lait chaud, et, comme vous le savez, les huiles sont immunisées contre les effets de l'eau - ce dont vous avez besoin est un liquide vaisselle qui peut couper la graisse, laissant des assiettes propres qui sont prêts à être réutilisés. Bien sûr, le liquide vaisselle n'est pas seulement utilisé pour nettoyer la vaisselle - dilué avec de l'eau, il fait une excellente solution pour faire des bulles, et certaines personnes ne jurent même que par le savon à vaisselle pour se laver les cheveux... chacun le sien.
Comment fonctionne le liquide vaisselle?
Le fonctionnement du liquide vaisselle est en fait très intelligent. La solution contient des molécules qui ont deux côtés opposés - un côté est hydrophile (ce qui signifie qu'il aime l'eau) et une extrémité est hydrophobe (ce qui signifie qu'il fait tout ce qu'il peut pour rester à l'écart de l'eau). Les extrémités hydrophobes des molécules s'accrochent à la graisse de vos assiettes sales, tandis que les extrémités hydrophiles font de leur mieux pour pénétrer dans l'eau. Heureusement, les extrémités hydrophiles sont un peu plus résistantes et les molécules sont aspirées dans l'eau, avec la graisse attachée. Intelligent, hein?
Quelle quantité de liquide vaisselle dois-je utiliser?
Faites-vous partie de ces personnes qui jettent du liquide vaisselle directement sur votre vaisselle? Alors vous gaspillez de l'argent. Ce type de savon contient du SLS (nous en reparlerons plus tard), ce qui fait mousser la solution comme une folle. Dans chaque bol d'eau, vous n'avez besoin que d'une ou deux giclées pour créer suffisamment de savon pour laver toute votre vaisselle. Ajoutez-en trop et vous vous battrez contre la mousse pour trouver vos verres et vos tasses.
Toujours rincer après la vaisselle
Une fois le lavage terminé, rincez toujours la vaisselle à l'eau chaude ou froide - toujours. Au Royaume-Uni, le rinçage n'est pas vraiment la norme, alors qu'à travers l'étang en Europe, c'est vraiment très populaire. Si vous avez déjà vu des cuisines européennes avec double évier, voici pourquoi - un évier est utilisé pour le lavage, tandis que l'autre est utilisé pour le rinçage. Alors pourquoi rincer la vaisselle à l'eau froide est-il si important? Eh bien, il y a un certain nombre de raisons pour lesquelles vous ne voulez pas de ces résidus de savon partout dans votre vaisselle propre.
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Premièrement, laisser le savon sécher sur votre vaisselle peut affecter le goût des aliments et des boissons - tout le monde ne le remarque pas, mais ceux qui sont plus sensibles aux différents goûts peuvent certainement dire quand il y a du savon dans le mélange. De plus, l'écume de savon peut affecter l'apparence du verre et du cristal, le rendant trouble et maculé. Deuxièmement, rincer la vaisselle à l'eau froide est meilleur pour la santé. De nombreux liquides vaisselle courants contiennent du sulfate de sodium laureth (ou SLS), un produit chimique présent dans les liquides vaisselle, les shampooings et les dentifrices pour encourager le savon à mousser, l'aidant à mieux nettoyer. Malheureusement, le SLS est un irritant, c'est pourquoi le shampooing pique lorsqu'il pénètre dans les yeux. Vous ne voulez vraiment pas manger de nourriture qui est recouvert de SLS, alors assurez-vous de laver toute cette mousse avant de sécher votre vaisselle.
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