Le laiton est un métal obtenu par alliage de cuivre et de zinc. Il se distingue par sa couleur inhabituelle, sa grande résistance à l'usure et sa belle brillance. Mais toutes les femmes au foyer ne savent pas comment et comment nettoyer la vaisselle en laiton à la maison. Les experts de Google vous diront tous les secrets des soins appropriés.
Caractéristiques des ustensiles de cuisine en laiton
Les ustensiles de cuisine et les ustensiles en laiton sont populaires depuis longtemps. Ils ont l'air élégant et ajoutent de la saveur à l'intérieur de la cuisine moderne. Il existe également une opinion selon laquelle les aliments cuits dans de tels plats s'avèrent particulièrement savoureux. Cela peut être dû à la conductivité thermique plus élevée et à une répartition de la chaleur plus uniforme que dans un pot en acier standard.
Sur le marché de la vaisselle en laiton, vous pouvez trouver des articles en série fabriqués dans de grandes usines et des produits individuels provenant de petits ateliers. Ce dernier peut être une véritable œuvre d'art. Et grâce à la solidité du métal, les ustensiles en laiton se transmettent de génération en génération, comme de véritables antiquités.
Les avantages des ustensiles de cuisine en laiton incluent:
Beau design et brillance;
Possibilité d'acheter une copie faite à la main;
Les aliments cuisent plus rapidement;
Chauffage uniforme;
Entretien facile;
Durabilité et résistance.
Mais il vaut la peine d'étudier les informations sur les dangers possibles du cuivre dans la composition. L'oxydation se produit au contact de certains produits. Une fois dans le corps, des substances nocives peuvent s'accumuler et provoquer une intoxication. Compte tenu de ces conséquences négatives, la vaisselle est recouverte à l'intérieur d'une couche protectrice spéciale bimétallique, céramique ou téflon à effet antiadhésif.
Les inconvénients sont également:
Prix élevé. Si vous n'avez jamais utilisé de plats en laiton, il est préférable pour commencer d'acheter un produit pour un essai, et non un ensemble complet.
Si vous n'utilisez pas une casserole en laiton pendant une longue période, elle peut noircir à l'extérieur;
En raison de l'accumulation régulière d'humidité, une patine apparaît - une plaque à la surface.
Règles d'utilisation et de stockage des plats en laiton
La vaisselle en laiton est facile d'entretien. Ils le lavent de la manière habituelle: à l'eau tiède, à l'aide d'une éponge et d'un liquide vaisselle. Essuyez ensuite soigneusement avec un chiffon doux, en essuyant complètement l'eau. Malheureusement, le laiton n'aime que le lavage des mains; l'utilisation d'un lave-vaisselle est interdite. Il n'est pas recommandé d'utiliser des produits de nettoyage agressifs avec des particules abrasives et des brosses métalliques.
Si le laiton a perdu une partie de son éclat et s'est estompé, un dentifrice ordinaire vous aidera. Tout d'abord, le produit est lavé à l'eau savonneuse, puis frotté avec une pâte. Utilisez uniquement une brosse ou un chiffon doux pour éviter de rayer la surface. Rincer à l'eau tiède et essuyer.
L'utilisation de soda est également efficace. La bouillie de nettoyage est préparée à partir de 60 grammes de bicarbonate de soude et de 50 millilitres d'eau. Étalez le mélange sur la surface à l'aide d'une éponge. Au bout de 20 minutes, frotter avec un demi-citron.
Une recette populaire pour faire briller une casserole consiste à utiliser un mélange de farine, de sel et de vinaigre. Tous les ingrédients sont mélangés dans des proportions égales. La solution est appliquée à l'extérieur de la casserole et laissée pendant un quart d'heure. Ensuite, rincez à l'eau et essuyez.
Ne mettez jamais sur une cuisinière chaude ou versez de l'eau bouillante dans un plat vide. Pendant la cuisson, ne remuez pas avec des cuillères et des pelles en métal, sinon les rayures sur le fond et les parois du récipient ne peuvent être évitées.
Si vous prévoyez de ne pas utiliser temporairement un produit en laiton, il doit être enveloppé dans du papier d'emballage ou enveloppé dans un chiffon. Conserver, bien sûr, dans un endroit sec.
Comment nettoyer le laiton des oxydes à la maison
Si la vaisselle n'est pas lavée efficacement pendant une longue période, une épaisse couche d'oxyde se formera à la surface. Vous pouvez nettoyer le vieux laiton avec de l'acide oxalique. En cas de forte oxydation, il est nécessaire de préparer une solution concentrée. Pour ce faire, prenez 200 grammes d'acide pour 10 litres d'eau. Placer la vaisselle complètement dans le liquide. Une réaction chimique se produit, à la suite de laquelle la surface s'assombrit sensiblement. Ensuite, la vaisselle est soigneusement lavée à l'eau courante et essuyée. La splendeur originelle est de retour! Veuillez noter que l'acide oxalique est corrosif, la procédure doit donc être effectuée avec un masque et des gants en caoutchouc.
Mais les remèdes populaires ne peuvent pas toujours nettoyer le laiton de l'oxyde. Heureusement, il existe des produits chimiques ménagers modernes et sûrs. Le pouvoir de la nature Le spray nettoyant pour cuisine Cif a une formule biodégradable, unique dans la gamme Cif. La composition est à base de soude naturelle et d'extrait de citron. Le produit est pulvérisé sur la surface et laissé quelques secondes, puis simplement rincé à l'eau. Le spray ne contient pas de particules abrasives et nettoie délicatement la vaisselle.
Le nettoyage des ustensiles en laiton est facile. Avec la bonne approche, les produits auront fière allure et raviront nos yeux.
Le processus de nettoyage de la maison a-t-il changé pendant le régime d'auto-isolement?