Comment faire son propre compost: gaspiller moins, cultiver plus

Apprendre à faire votre propre compost est un excellent moyen d'économiser de l'argent sur la variété prête à l'emploi et cela donnera à votre potager (ou à vos pots de fleurs) une dose de nutriments surchargée.

De plus, cela peut aider à réduire vos déchets alimentaires. Au Royaume-Uni, 7 millions de tonnes de nourriture sont jetées chaque année* par les seuls ménages. Donc, réfléchir plus attentivement à ce que vous jetez et à la façon dont vous le faites est une excellente prochaine étape pour tout ménage en herbe respectueux de l'environnement.

La patience est la clé pour faire du compost, surtout au début. Il faudra attendre environ un an pour voir les résultats. Mais une fois que vous le faites, vous ne regarderez jamais en arrière. C'est une sensation incroyable lorsque vous récoltez ce premier seau plein d'or noir.

Dans ce guide, nous allons expliquer comment faire un tas de compost, comment utiliser un bac à compost prêt à l'emploi, quoi mettre dans votre compost et bien plus encore.

Alors prenez une tasse de thé et un fruit (la peau de banane est particulièrement bonne pour le compost) et installez-vous confortablement. Nous y voilà...

Comment faire un tas de compost

Il est facile de commencer à faire un tas de compost - tout ce dont vous avez besoin est un endroit approprié et suffisamment de matériaux pour lancer le processus.

1. Choisissez votre emplacement

Idéalement, vous voulez un endroit calme, à bonne distance de tous les murs extérieurs de la maison, qui reçoit beaucoup de soleil. Le fait de placer votre tas de compost loin de votre maison aidera à empêcher les insectes qu'il attire de visiter votre maison comme leur prochain lieu de rencontre, et la chaleur du soleil aidera le compost à «cuire» plus rapidement.

Il est préférable d'installer votre tas de compost sur le sol si vous le pouvez - cela facilitera l'accès des vers et des microbes à votre tas et aidera à le décomposer, tout en facilitant l'absorption des liquides produits par la matière en décomposition. dans le sol.

Idéalement, vous voulez suffisamment d'espace pour trois tas, car cela les rend beaucoup plus faciles à tourner. Gardez donc cela à l'esprit lorsque vous choisissez votre emplacement.

2. Commencez à ramasser les restes de nourriture et les déchets de jardin

Installez un chariot ou un autre contenant dans votre cuisine que vous pouvez remplir de matériaux compostables. Les déchets que vous utilisez sont un élément clé à considérer lorsque vous réfléchissez à la façon de faire votre propre compost: vous voulez un bon équilibre entre les matières «vertes» et «brunes».

Les matières vertes sont des choses qui pourrissent rapidement, comme les épluchures de légumes et de fruits, le marc de café, les tontes d'herbe et de plantes, les feuilles mortes et les fleurs coupées. Ceux-ci donnent de l'humidité à votre compost, ainsi que des minéraux comme l'azote.

Les matériaux bruns sont plus lents à pourrir. Ils ajoutent de la fibre et du carbone à votre compost, tout en permettant à des poches d'air de se former dans votre tas. Vous pouvez utiliser des objets comme des bâtons, des coquilles d'œufs, du carton déchiré - même le contenu de votre aspirateur!

Les gros articles bruns mettront plus de temps à se décomposer. Si vous y jetez simplement une bûche, vous pourriez attendre des décennies. Essayez donc de déchiqueter ou de hacher vos déchets bruns aussi petit que possible. Si vous avez beaucoup d'arbres et de haies dans votre jardin, donc beaucoup de branches à composter, cela vaut la peine d'investir dans un broyeur.

3. Ajoutez le bon mélange de matières vertes et brunes

Essayez de viser un mélange 50/50 de vert et de brun, voire jusqu'à 75% de brun si vous utilisez principalement des bruns plus petits comme du carton déchiqueté ou des brindilles.

Si vous avez trop de matières brunes, votre compost pourrait mettre plusieurs années à se décomposer complètement. Trop de matériaux verts pourraient conduire à un gâchis puant et visqueux. Essayez donc de ne pas en ajouter trop en une seule fois. Par exemple, si vous jetez un tas de tontes de gazon, mélangez le tas avec du carton déchiqueté.

Gardez à l'esprit que tout n'est pas adapté au tas de compost. La viande, le poisson, les produits laitiers et tout ce qui est huileux, gras ou gras ne conviennent pas au compostage - ils doivent être éliminés séparément (à moins que vous n'ayez un bac à compost chaud - nous en parlerons plus tard).

4. Continuez à tourner

Les matériaux se décomposent plus rapidement s'ils reçoivent de la pluie, de la chaleur et de l'air. Vous souhaitez donc retourner régulièrement le compost avec une fourche à bêcher.

Si vous avez de la place, vous pouvez empiler de nouveaux matériaux sur un tas, puis les déplacer sur un autre tas une fois qu'ils ont commencé à se décomposer (dans trois à six mois, selon ce que vous avez là-dedans), et sur un troisième tas quelques des mois plus tard. C'est plus facile si vous avez des tas fermés ou des bacs à compost faits maison (voir ci-dessous).

Si vous n'avez de la place que pour un seul tas, utilisez simplement la fourche de jardin pour retourner le tas tous les mois environ pendant les mois les plus chauds. En hiver, vous n'avez pas besoin de le retourner aussi souvent, car vous ne voulez pas que toute la chaleur s'échappe. De plus, vous ne voulez pas blesser accidentellement des vers lents, des crapauds ou d'autres reptiles qui pourraient y passer l'hiver.

5. Soyez patient

Vos matériaux peuvent mettre jusqu'à un an pour commencer à se transformer en compost, vous devez donc être patient!

Comment faire un bac à compost

Un composteur fait maison, ou un tas fermé, est plus facile à contrôler. Vous arrêterez les fuites de matériaux partout et cela aura l'air plus propre. Un tas fermé est assez essentiel si vous avez un chien, surtout si vous en avez un qui aime se rouler dans la boue ou manger quoi que ce soit même vaguement comestible (on vous regarde, les labradors).

Selon la RSPB, les bacs à compost les plus respectueux de la faune sont ceux fabriqués à partir de lattes de bois, car ils permettent un accès facile aux vers lents et aux autres animaux.

Vous pouvez acheter des bacs à compost en bois à lattes prêts à l'emploi , mais ils sont assez faciles à fabriquer avec des palettes. En gros, il vous suffit d'attacher quatre palettes ensemble de manière à ce que chacune soit jointe à une autre sur le côté le plus court. Il sera ouvert sur le ciel et sur le sol.

Trois côtés peuvent être fixés ensemble de façon permanente, avec du fil par exemple, mais un côté doit être amovible pour que vous puissiez accéder au compost.

Comment faire votre propre compost dans un bac en plastique

Les bacs à compost en plastique sont assez faciles à trouver et ils ne prennent pas autant de place qu'un tas de compost. Il n'est pas aussi facile de retourner le compost, mais il est plus facile de le garder au chaud.

Vous pourrez peut-être acheter un bac à compost à prix réduit auprès de votre mairie. Et, si vous essayez de réduire le plastique, cela vaut toujours la peine d'acheter d'occasion. Ils apparaissent souvent sur eBay, Gumtree et les pages de vente locales sur Facebook.

Idéalement, vous en voulez un qui n'a pas de base, ou au moins qui a des trous de taille décente, pour permettre aux vers et autres microbes d'accéder facilement. Vous en voudrez également un avec une trappe en bas pour pouvoir retirer le compost fini. Un couvercle sécurisé est une bonne idée si vous vous inquiétez des mouches ou de la vermine.

Ensuite, asseyez-le simplement dans un endroit ensoleillé loin de la maison, ajoutez vos déchets bruns et verts et soyez patient. Si vous avez un couvercle, cela peut valoir la peine d'arroser votre compost de temps en temps pour accélérer les choses.

Comment faire du compost dans un bac chaud

Certains bacs à compost sont spécialement conçus pour chauffer les déchets plus efficacement. Ces bacs sont plus chers que les autres options, mais vous pouvez obtenir du compost en aussi peu que deux mois. Et, vous pouvez ajouter de la viande cuite et d'autres restes de nourriture que vous ne pouvez généralement pas inclure dans un bac ou un tas de compost normal.

Vous voudrez toujours viser un mélange 50/50 de déchets verts et bruns, mais vous n'aurez pas à le tourner.

Donc, si le coût supplémentaire ne vous dérange pas et que vous vous demandez comment faire du compost facilement, le compostage à chaud pourrait être la solution.

Que pouvez-vous mettre dans votre tas de compost?

Faire du compost nécessite un certain nombre de matériaux différents, mais comment pouvez-vous être sûr que vous y mettez les bonnes choses?

En gros, vous voulez une répartition 50/50 de matières vertes et brunes. Voici un bref résumé des types de matériaux qui composent ces groupes:

Légumes verts

• Pelures et pulpes de fruits et légumes
• Marc de café
• Sachets de thé (tant qu'ils sont sans plastique - la plupart ne le sont pas)
• Coupes de gazon et de haie
• Mauvaises herbes (attention à enlever les racines et les têtes de graines)
• Plantes d'intérieur
• Fleurs coupées
• Graines de fruits
• Fumier de bétail (cela n'inclut PAS les déchets de chat et de chien)

Bruns

• Feuilles
• Coupures de feuilles persistantes, par exemple de conifères
• Brindilles
• Bâtons (coupez-les aussi petits que possible, sinon ils mettront des années à se décomposer)
• Papier carton
• Sacs en papier et journaux
• Sacs d'amidon de maïs compostables
• Frêne de bois
• Coquilles d'œufs
• Cheveux
• Le contenu de votre aspirateur

Que faut-il laisser dans le compost?

Certaines choses ne sont pas sûres à composter dans la plupart des cas, car elles pourraient contenir des bactéries nocives, produire des odeurs nauséabondes lorsqu'elles se décomposent ou attirer la vermine. Donc, vous voudrez laisser de côté:

• restes de viande
• Produits laitiers, comme le lait aigre ou les croûtes de fromage
• Poisson et arêtes de poisson
• Huile, graisse et graisse
• Litière pour chats
• Déjections canines
• Pain
• Couches
• Plastique
• Mouchoirs usagés

Il est facile pour le plastique de se faufiler dans votre bac à compost. Assurez-vous de retirer tout ruban adhésif du carton ou du papier (et des agrafes). Et vérifiez s'il y a du plastique caché. Les sachets de thé, par exemple, sont généralement scellés avec une petite quantité de plastique. Si votre boîte de sachets de thé ne dit pas qu'ils sont sans plastique, ils ne le sont pas. Alors coupez-les et videz les feuilles dans le compost.

Combien de temps faut-il pour faire du compost?

Vous saurez que votre compost est prêt à être utilisé lorsqu'il est devenu brun et friable et qu'il a l'apparence et l'odeur d'un sol riche et humide. Retirez-le par le fond de votre composteur et il est prêt à être utilisé. (Vous pouvez lire les avantages du compost fini ici.)

S'il reste encore des bâtons dedans, vous pouvez tamiser le compost à travers un tamis de jardin ou du grillage à poules.

Il y a certaines choses qui peuvent affecter la vitesse à laquelle votre compost se développe et la texture de votre compost, donc si vous avez des inquiétudes, cela vaut la peine de consulter ce guide de dépannage de recyclenow.

Comment puis-je garder les rats et autres vermines hors de mon compost?

Il est vraiment important d'éviter la viande, le fromage et d'autres aliments qui pourraient les attirer (voir notre liste de ce qu'il faut éviter, ci-dessus). Si vous vous inquiétez vraiment pour les rats, il peut être utile d'avoir un bac à couvercle en plastique plutôt qu'un tas de compost ouvert.

Ou vous pourriez avoir un tas de compost pour les déchets de jardin et un bac à couvercle pour les restes de légumes.

Quelle est la différence entre le compost et le paillis de feuilles?

Le compost est fabriqué à partir de charges de différents déchets alimentaires ou de jardin. Le paillis de feuilles est simplement fabriqué à partir de feuilles. Le paillis de feuilles n'est pas aussi riche que le compost, mais il est vraiment pratique à ajouter aux bordures pour garder l'humidité à l'intérieur et les mauvaises herbes à distance. Voici comment faire un moule à feuilles.

Comment faire du compost: la version tl;dr

• Choisissez un endroit approprié pour votre tas de compost - un endroit calme et ensoleillé, loin des murs de votre maison.
• Réfléchissez bien à ce que vous allez ajouter à votre tas de compost et optez pour une moitié de matière «verte» (qui pourrit rapidement et riche en azote et en humidité) et une moitié de matière «brune» (qui pourrit lentement et ajoute du volume et les poches d'air).
• Hachez les bruns volumineux le plus petit possible afin qu'ils se décomposent plus rapidement.
• Retournez votre compost régulièrement pour laisser entrer l'air et l'humidité.

Voilà. Maintenant que vous savez faire votre propre compost, pourquoi ne pas essayer ces autres astuces de jardinage durable?

* Source: Aime la nourriture, déteste le gaspillage