Que sont les bactéries et comment les empêcher de se propager?
Daan Maes
• 4 min de lecture
Comment les bactéries se multiplient-elles dans la maison et comment stopper leur progression? Apprenez comment les bactéries se transmettent, où les trouver et comment s'en débarrasser le plus facilement.
Il y a beaucoup d'informations sur les bactéries et comment elles nous affectent. Mais qu'est-ce qui est vrai et quels sont les mythes les plus répandus? Comment éviter les mauvais qui nous rendent malades et dans quels environnements prospèrent-ils le mieux? Dans cet article, la réponse vient à ce que sont les bactéries et comment elles infectent et se multiplient.
Les bactéries sont minuscules - environ un dixième ou un centième de millimètre, nous avons donc besoin d'un microscope pour les voir. Ils se composent d'une seule cellule et se trouvent presque partout dans notre monde. Il est tout simplement impossible de les éviter. Cependant, la plupart sont totalement inoffensifs pour nous, les humains, et beaucoup sont en fait bons pour nous. On les trouve dans notre flore intestinale et ils fabriquent des vitamines grâce à eux.
Utilisez des planches à découper différentes pour la viande, le poisson et les légumes lors de la cuisson afin de réduire le risque de propagation bactérienne. Rincez les légumes avant la cuisson et évitez les produits qui contiennent du lait non pasteurisé.
Bactéries dans les aliments
Le moyen le plus simple de tuer les bactéries nocives dans les aliments est de les chauffer. Lorsque nous chauffons les aliments à 70 degrés ou plus, nous tuons les bactéries qui peuvent être nocives. Les bactéries sont sensibles à la chaleur élevée tout en survivant au froid. Il est également important de bien rincer par exemple les légumes avant de les utiliser et d'éviter le lait non pasteurisé. Garder la cuisine propre est une bonne règle de base. Un bon conseil est d'utiliser des planches à découper différentes pour la viande, le poisson et les légumes afin de garder ces aliments séparés jusqu'à ce que vous les cuisiez et d'éviter la propagation des bactéries. N'hésitez pas à utiliser le spray Cif pour garder propres les zones ouvertes où les aliments sont manipulés et préparés.
Comment les bactéries sont-elles transmises?
Tousser ou éternuer sans protection est un exemple de la façon dont les bactéries peuvent se propager et risquer d'infecter ou d'infecter les autres. Une personne porteuse de bactéries infectieuses peut également les propager par contact physique. Par conséquent, vous devez éviter, par exemple, de toucher la personne malade et vous laver les mains très soigneusement est un bon moyen d'éviter les infections en circulation. N'hésitez pas à utiliser du savon liquide pour les mains de neutral, qui est totalement exempt de parfum, de parabènes et de colorants.
Elles sont partout autour de nous, mais de quoi ont besoin les bactéries pour vivre et se multiplier? La réponse est qu'ils prospèrent mieux là où nous, les humains, prospérons, mais de préférence là où il fait très humide. Autour de 20-40 degrés Celsius est leur température idéale. Mais comment les bactéries se multiplient-elles alors? Simplement en partageant, ce qu'ils font eux-mêmes. Comme je l'ai dit, la plupart d'entre eux sont totalement inoffensifs et la réputation de la bactérie est injustement mauvaise compte tenu de l'utilisation que nous en faisons, mais n'hésitez pas à suivre les conseils ci-dessus pour éviter les bactéries nocives.
N'oubliez pas de chauffer les aliments et l'eau à 70 degrés pour tuer les bactéries. Les bactéries tolèrent mieux le froid que la chaleur, alors assurez-vous toujours que les aliments que vous cuisinez sont bien cuits
Gardez la cuisine propre pour éviter la propagation des bactéries, de préférence avec un bon nettoyant pour cuisine. Séparez la viande, le poisson et les légumes lors de la cuisson et assurez-vous que les légumes sont rincés
Lavez-vous souvent les mains en période de froid - utilisez un savon bactéricide
Évitez tout contact physique avec des personnes enrhumées afin de ne pas vous infecter
Si vous avez un rhume, il est conseillé d'avoir avec vous des mouchoirs et du gel bactéricide afin de ne pas propager la bactérie aux autres.