Étapes importantes
Disposez le charbon de bois uniformément sur le fond du gril lorsque vous allez griller les légumes.
Utilisez de l'huile végétale à la place du kérosène pour ne pas gâcher le goût des aliments.
Lavez le gril avant et après utilisation.
Le charbon de bois est utilisé depuis des temps immémoriaux dans les activités ménagères pour d'autres activités qui nécessitent des températures chaudes, dont l'une est la cuisson des aliments. On dit que le charbon de bois peut rendre les aliments plus délicieux. À l'ère moderne, le charbon de bois est encore utilisé comme combustible pour la cuisson des aliments dans les activités de plein air telles que la cuisson au barbecue, le poulet grillé ou le satay. Pour ceux d'entre vous qui sont débutants, vous ne savez peut-être pas comment allumer correctement le charbon de bois sans avoir à faire de dégâts. Ne vous inquiétez pas, cet article vous donnera des conseils sur la façon d'allumer rapidement du charbon de bois, de la façon d'allumer des briquettes de charbon de bois à la façon d'allumer du charbon de bois sans kérosène.
Choisissez le type de charbon de bois qui convient à l'objectif et au type de cuisson. Chaque type de charbon de bois peut aider à rendre le goût des aliments plus stable et délicieux.
Comment allumer le charbon de bois
Allumer du charbon de bois peut être un problème si vous ne connaissez pas l'astuce. Suivez ces conseils pour allumer du charbon de bois:
Nettoyez le récipient du gril de la saleté telle que le charbon de bois, la cendre et la poussière.
Empilez le charbon de bois pour former un triangle ou une pyramide.
Pour accélérer le processus de propagation du feu, placez de vieux journaux sur le charbon de bois.
Arrosez le charbon de bois et les vieux journaux avec de l'huile végétale.
Allumez un feu et dirigez-le vers le journal.
Si vous souhaitez faire griller la viande, disposez le charbon de bois des deux côtés et de différentes formes; un avec le tas de charbon de bois haut et un plus bas. Placez la viande crue sur du charbon de bois élevé. Si l'extérieur de la viande est devenu brun, déplacez-le vers une partie inférieure du charbon de bois.
Comment allumer des briquettes de charbon de bois
Cuire ou griller des aliments avec des briquettes de charbon de bois donnera une sensation de goût de viande fumée. Les briquettes de charbon de bois seront également plus durables à l'usage et pourront être utilisées directement sans avoir à être préalablement séchées au soleil. Voici comment allumer des briquettes de charbon de bois:
Insérez du papier journal ou du papier hygiénique dans la cheminée.
Placez les briquettes de charbon de bois dans la cheminée au-dessus d'un bloc de papier journal ou de papier hygiénique.
Allumez le feu et brûlez du papier journal ou du papier hygiénique à partir de l'espace au bas de la cheminée.
Attendez environ 5 minutes ou jusqu'à ce que la flamme atteigne le haut des briquettes de charbon de bois.
Lorsque vous pouvez voir les cendres du haut des briquettes, versez les briquettes de charbon de bois dans le gril.
En plus d'utiliser une cheminée, vous pouvez également brûler des briquettes de charbon de bois avec de l'huile végétale ou de l'alcool. Voyez comment dans la prochaine section de discussion.
Comment allumer du charbon de bois sans kérosène
Le kérosène peut brûler rapidement le charbon de bois, mais l'utilisation de kérosène pour griller des aliments dégagera une odeur désagréable et modifiera le goût des aliments. Mais ne vous inquiétez pas, vous pouvez remplacer le kérosène par de l'huile végétale, de l'alcool ou tout autre liquide brûlant. En plus d'être sans danger, l'huile végétale peut également être utilisée de manière rapide pour allumer du charbon de bois. Faites attention au processus comme suit:
Empilez le charbon de bois dans le gril en forme de triangle.
Versez de l'huile végétale ou de l'alcool sur toute la surface du charbon de bois. Pas besoin d'utiliser trop de liquide.
Attendez environ 2-3 minutes pour que l'huile végétale soit absorbée.
Allumez un feu et dirigez-le vers le charbon de bois.
Si les cendres sont visibles, vous pouvez commencer à cuisiner ou à cuire des aliments.
Allumer du charbon de bois peut être difficile pour les débutants, mais pas en pratiquant comment allumer du charbon de bois ci-dessus. Après utilisation, le grille-pain doit être nettoyé correctement. Lisez l'article suivant pour obtenir des conseils sur le nettoyage des grils alimentaires.
