Moi et mon frigo - c'est une relation amour-haine. Parce que c'est beaucoup trop petit! Lors de la planification de notre cuisine, je ne voulais certainement pas perdre beaucoup d'espace sur un gros électroménager. Je voulais beaucoup d'espaces ouverts où je peux préparer et cuisiner. Et en plus, j'imaginais que j'achèterais toujours frais de toute façon. Mais la vie quotidienne avec deux enfants m'a appris mieux: c'est incroyable la fréquence à laquelle vous voulez pré-cuire quelque chose et le garder pour un repas rapide, ou la fréquence à laquelle il vous reste quelque chose que vous mangez le lendemain. Comme j'aimerais avoir un plus grand réfrigérateur maintenant! Mais maintenant, je devais faire preuve de créativité afin d'utiliser au mieux l'espace de stockage de mon petit réfrigérateur:
5 options créatives pour plus d'espace de stockage dans le réfrigérateur
Anna-Luisa Perg vous montre comment organiser votre réfrigérateur.
1. Un réfrigérateur avec un système
Tout d'abord, j'ai mis en place un système d'où quelque chose va pour que je puisse le retrouver tout de suite. Je dois les empiler les uns sur les autres ainsi que les uns derrière les autres. Avec le système, les différentes températures du réfrigérateur sont également utilisées de manière optimale et les aliments restent frais plus longtemps:
- Au fond du bac à légumes se trouvent des fruits et légumes. J'ajoute des serviettes en papier à la salade pour absorber l'humidité. Les feuilles restent alors croquantes plus longtemps.
- L'étagère du bas est réservée à la viande, au poisson et aux saucisses. Avant de mettre la marchandise au réfrigérateur, j'enlève l'emballage extérieur pour gagner de la place.
- Je mets du yaourt, du fromage, du riz au lait, du beurre et de la crème sur l'étagère du milieu - c'est donc là que je stocke tous les produits laitiers.
- En haut du frigo je range les produits précuits et tous les bocaux de conserve comme les concombres, les compotes et les confitures.
- Les œufs, le lait, le beurre, la moutarde et autres entrent dans la porte du réfrigérateur et, au fond, le lait et les autres boissons, les tétrapacks et les bouteilles.
2. Gagnez beaucoup d'espace de stockage avec des contenants en plastique
Il existe maintenant un grand nombre d'aides pour l'organisation, et pas seulement pour la garde-robe. Vous pouvez également acheter toutes sortes de récipients en plastique pour votre réfrigérateur afin que vous puissiez tout trouver en ordre et en un coup d'œil. Entrez "organiser le réfrigérateur" sur Internet et vous trouverez une large gamme de bacs en plastique pour vos produits de viande et de charcuterie jusqu'aux compartiments supplémentaires amovibles pour les petits emballages de sauce (vous pouvez les mettre sur les parois de séparation et ainsi gagner encore plus d'espace de stockage). Même les murs du Vous pouvez recouvrir les réfrigérateurs de compartiments supplémentaires dans lesquels vous pouvez mettre des tubes: il n'y a pas de limites à votre créativité.
3. Plateau tournant pour un accès rapide
J'ai récemment appris une astuce sympa d'un ami: si vous mettez des yaourts, des sauces ou d'autres produits que vous utilisez souvent sur un plateau tournant, vous avez un accès rapide et facile - également très pratique pour cuisiner! De plus, moins de déversements car vous pouvez y accéder plus facilement. Une excellente idée!
4. Supports polyvalents
Autre astuce que je vais essayer prochainement: Vous pouvez utiliser de grosses pinces multi-usages, comme celles que vous connaissez au bureau, pour accrocher des sacs plastiques à la grille du réfrigérateur: C'est particulièrement utile si vous aimez stocker des herbes du jardin au réfrigérateur et que vous souhaitez utiliser frais pour cuisiner. Coupez les herbes fraîches, mettez-les dans le sac plastique, étiquetez-les et clipsez-les sur la grille par le bas. Et voilà, la prochaine fois que vous cuisinez du pesto, il suffit d'une poignée et le basilic est prêt! Et que dire de la pâte de curry qui a commencé à traîner dans le frigo? Il se verrouille en un clic et est prêt pour la prochaine utilisation!
5. Boîtes à œufs
Cette solution créative pour le compartiment latéral de votre réfrigérateur est également particulièrement simple: vous pouvez utiliser d'anciennes boîtes à œufs pour aligner vos tubes verticalement. De la moutarde au ketchup et à la mayonnaise en passant par les petits bocaux de câpres, vous pouvez tout trier à la suite. Qui sait, peut-être que votre réfrigérateur sera bientôt aussi bien rangé que votre garde-robe?
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