Comment désinfecter les légumes et les fruits en quelques étapes simples
Mathilde Texier
• 3 min de lecture
Vous ne savez pas comment éliminer les pesticides des fruits et légumes? Nous vous apprenons à laver vos aliments avec les meilleures méthodes naturelles.
Une alimentation équilibrée comprend la consommation de fruits et de légumes. Cependant, dans le monde dans lequel nous vivons, les pesticides sont de plus en plus utilisés sur les cultures pour tuer les bactéries. C'est pourquoi il faut désinfecter les fruits et légumes avant de les consommer pour ne pas s'enivrer.
Ensuite, nous vous expliquons comment laver les fruits et légumes pour prendre soin de votre santé et de celle de votre famille.
Avant de cuisiner, en plus de vous laver les mains, assurez-vous de laver tous les ustensiles de cuisine que vous allez utiliser, pour une meilleure hygiène et manipulation des aliments.
Comment désinfecter les légumes et les fruits
Comme nous l'avons mentionné précédemment, laver les fruits et légumes avant de les manger est essentiel pour prendre soin de notre santé. Nous allons vous apprendre à éliminer facilement les pesticides des fruits et légumes grâce à ces conseils:
Lavez-vous les mains avant de manipuler des fruits ou des légumes.
Retirez les feuilles extérieures des aliments pour éviter la contamination par la saleté et les bactéries qui s'y sont accumulées.
Comment désinfecter les légumes: lavez le morceau entier, vous n'avez pas besoin de le peler. De cette façon, vous pourrez également éliminer les restes de produits pesticides des aliments et éviter qu'ils ne contaminent l'intérieur.
Comment nettoyer les fruits: mettez les fruits dans un récipient avec de l'eau propre et laissez-les tremper quelques minutes. Vous pouvez utiliser une brosse pour enlever la saleté de la surface.
Comment désinfecter les légumes avec du vinaigre: c'est l'un des produits de nettoyage par excellence, puisqu'il élimine toutes sortes de bactéries. Dans un bol d'eau, ajouter une tasse de vinaigre et laisser tremper les légumes et les fruits pendant 10 minutes. Rincez et séchez vos aliments avant de commencer la cuisson.
Comment désinfecter les fruits et légumes avec du citron: ce fruit sert aussi à désinfecter les aliments. Dans un bol, mélanger à parts égales l'eau, le vinaigre et le jus de citron. Ajouter les fruits et légumes et laisser tremper 15 minutes. Après un certain temps, rincez les aliments et ils seront exempts de bactéries.
Comment éliminer les pesticides des fruits et légumes
En plus du vinaigre et du jus de citron, il existe d'autres produits naturels qui servent à nettoyer les fruits et légumes, et à les désinfecter:
Bicarbonate de soude: diluez une cuillère à soupe de bicarbonate de soude dans un litre d'eau et laissez tremper les fruits et légumes pendant 10 minutes.
Peroxyde d'hydrogène : diluez une cuillère à soupe de peroxyde d'hydrogène dans un verre d'eau et lavez les fruits et légumes avec ce mélange.
Si vous voulez en savoir plus sur la façon de nettoyer avec du vinaigre, consultez cet article. Vous pourriez également être intéressé à lire comment éliminer les mouches des fruits.