Recyclage de l'huile: comment se débarrasser de l'huile à la maison
Monique Plante
• 5 min de lecture
Il s'agit d'une méthode idéale de recyclage de l'huile usagée et cela signifie que vous n'avez pas à conserver l'ancienne huile dans votre maison.
Vous ne savez pas comment vous débarrasser de l'huile de cuisson? Graissez les roues avec ces conseils sur la façon de réutiliser et même de recycler l'huile usagée à la maison.
Étapes clés
Pour recycler l'huile de cuisson, suivez ces étapes clés:
Si l'huile n'a pas été chauffée au point de fumer, attendez qu'elle refroidisse, puis stockez-la et réutilisez-la.
Si c'est le cas, attendez qu'il refroidisse puis essuyez-le avec une serviette en papier et placez-le dans les déchets alimentaires de votre cuisine.
Il n'y a pas de limites aux nombreuses friandises que vous pouvez cuisiner avec un filet d'huile - frites, sautés, frites maison - mais une fois le repas terminé, comment s'en débarrasser? Nous vous expliquons ici les autres moyens de gérer les restes d'huile et tout ce que vous devez savoir en matière de recyclage de l'huile à la maison.
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Comment se débarrasser de l'huile de cuisson
Il existe différentes options en matière d'élimination de l'huile de cuisson, mais celle que vous utiliserez dépendra de la quantité d'huile usagée dont vous devez vous débarrasser. La chose importante à retenir est que l'huile de cuisson, ou tout autre type de graisse et de graisse, ne doit jamais être jetée dans l'évier - non seulement parce qu'une fois qu'elle se solidifie, elle peut provoquer des blocages et entraîner une fuite dans votre maison, mais aussi parce qu'elle peut nuire à l'environnement.
Avant de vous essayer au recyclage de l'huile de cuisson, assurez-vous qu'elle est complètement refroidie pour éviter les blessures.
Voici les principaux processus à suivre lors de l'élimination de l'huile de cuisson:
En petite quantité:
Commencez par attendre que l'huile refroidisse complètement. L'huile chaude peut causer des brûlures, alors prenez votre temps et suivez les précautions de sécurité.
Une fois refroidi, épongez l'huile au fond des casseroles et des ustensiles de cuisine avec une serviette en papier.
Placez la serviette en papier dans votre bac de cuisine.
En grande quantité:
Encore une fois, attendez que l'huile refroidisse complètement.
Versez l'huile usagée de vos casseroles et ustensiles de cuisine dans un carton, un récipient ou une vieille bouteille d'huile dont vous n'avez pas peur de vous débarrasser.
Conservez l'huile au réfrigérateur pendant la nuit jusqu'à ce qu'elle se solidifie en graisse.
Les huiles de cuisson peuvent être filtrées et recyclées en une gamme de produits - tels que les biocarburants, les cosmétiques ou les aliments pour animaux. Si vous êtes intéressé par le recyclage de l'huile usagée, essayez ces options:
Contactez votre ville au sujet d'un programme de recyclage. Consultez le site de votre gouvernement local ou appelez votre autorité locale car certaines villes proposent un ramassage de graisse une ou deux fois par an. Vous pouvez stocker votre huile de cuisson usagée dans un récipient jusqu'à la prochaine collecte. Assurez-vous simplement qu'il est étanche.
Donnez votre huile de cuisson usagée. Il s'agit d'une méthode idéale de recyclage de l'huile usagée et cela signifie que vous n'avez pas à conserver l'ancienne huile dans votre maison. Vérifiez auprès des restaurants locaux de votre région - certains services d'incendie locaux pourraient également l'accepter - et voyez s'ils peuvent donner une nouvelle vie à votre huile usée.
Adressez-vous aux centres de recyclage. La plupart des centres peuvent utiliser n'importe quel type d'huile de cuisson pour fabriquer du biodiesel. Certains ont même des bacs où vous pouvez verser l'huile directement. Vérifiez d'abord et évitez de mélanger votre huile de cuisson avec d'autres liquides si vous recyclez de cette manière.
Avant de vous essayer au recyclage de l'huile de cuisson, assurez-vous qu'elle est complètement refroidie pour éviter les blessures. Lors de la cuisson avec de l'huile, pensez à faire attention car elle peut cracher et provoquer de vilaines brûlures.
Comment réutiliser l'huile à la maison
Une autre excellente façon de recycler l'huile de cuisson est de la réutiliser à la maison. Vous ne savez pas comment? Suivez ces conseils:
Filtrer l'huile à travers un tamis à mailles fines. Cela aidera à éliminer tous les fragments de nourriture ou autres contaminants.
Conservez-le dans un récipient hermétique. Assurez-vous qu'il est bien scellé pour éviter les déversements.
Réutilisez-le plusieurs fois en cuisine. Ne l'utilisez que pour cuisiner des aliments sans saveurs fortes, sinon cela pourrait affecter le goût des futurs repas lors de la réutilisation de l'huile.
Jetez-le immédiatement s'il devient sombre, mousseux ou sent le rance. C'est un signe qu'il n'est plus sûr.
De plus petites quantités d'huile de cuisson peuvent être utilisées pour votre mangeoire à oiseaux! Conservez-le au réfrigérateur pendant la nuit et mélangez la graisse solidifiée avec des noix ou des graines pour faire des gâteaux d'oiseaux.
Maintenant que vous savez comment vous débarrasser de l'huile à la maison, il n'est plus nécessaire de la laisser boucher l'évier ou simplement de la jeter à la poubelle. Avec ces étapes pour l'élimination de l'huile de cuisson, vous pouvez profiter de vos prochaines frites ou portions de frites sans souci.
