Comment nettoyer un réfrigérateur?

Le nettoyage de la cuisine ne consiste pas seulement à essuyer les surfaces de travail et à laver la plaque de cuisson - cela inclut également le réfrigérateur! En fait, le réfrigérateur est l'un des endroits les plus importants à garder propre, car les aliments périmés peuvent polluer les produits alimentaires frais avec des champignons et des bactéries, augmentant ainsi le risque d'intoxication alimentaire pour votre famille. Le risque est encore plus grand avec les viandes et les poissons crus qui peuvent potentiellement propager des germes comme l'e-coli et la salmonelle. Lors du nettoyage du réfrigérateur, il est important d'utiliser les bons produits et il est utile d'établir un programme qui maintiendra un niveau d'hygiène élevé dans votre cuisine.

Comment nettoyer le réfrigérateur

Si votre réfrigérateur est équipé d'étagères et de tiroirs amovibles, ceux-ci peuvent être traités en premier. À moins qu'ils ne soient fortement tachés de résidus alimentaires, ils n'ont besoin que d'un bon long trempage dans une bassine d'eau tiède et de savon à vaisselle. Pour les taches tenaces, pensez à utiliser un nettoyant dédié conçu pour le réfrigérateur, un nettoyant antibactérien alimentaire ou même une solution naturelle faite maison.

Si vous vous demandez également comment nettoyer la moisissure du réfrigérateur, vous pouvez acheter des produits spécialement conçus à cet effet - et à d'autres fins de nettoyage du réfrigérateur - dans la plupart des magasins locaux. Ils sont souvent livrés sous forme de flacons pulvérisateurs pour une utilisation facile et sont adaptés aux aliments - cela signifie que même si vous ne devez pas pulvériser ces solutions directement sur les aliments, il est généralement sans danger que les aliments soient remplacés dans le réfrigérateur une fois qu'ils ont été nettoyés avec ces produits.. Vous pouvez également utiliser un bon nettoyant de cuisine tout usage, comme Cif, qui est compatible avec les aliments. Les sprays désinfectants et les lingettes de surface sont idéaux, mais évitez tout ce qui contient des produits chimiques agressifs, en particulier l'eau de javel et les produits de blanchiment.

Certaines personnes préfèrent adopter une approche plus naturelle pour nettoyer le réfrigérateur. L'intérieur des réfrigérateurs peut être traité avec une pâte formée de bicarbonate de soude et d'eau tiède. ou avec une solution de vinaigre blanc distillé et d'eau tiède. Vous pourriez envisager d'ajouter quelques gouttes de jus de citron pour éliminer la forte odeur du vinaigre. Un plat ouvert de bicarbonate de soude laissé dans le réfrigérateur absorbera les fortes odeurs de nourriture.

Comment nettoyer le réfrigérateur: garder un horaire

Un programme de nettoyage complet garantira que le réfrigérateur et son contenu restent propres et sains. Il n'a pas besoin d'être trop détaillé, il doit simplement contenir des rappels qui vous tiennent au courant. Si vous voulez garder le contrôle de l'hygiène de votre réfrigérateur, pensez à inclure les éléments suivants dans votre programme de nettoyage de cuisine:

• Activités quotidiennes. Pendant que vous êtes dans la cuisine en train de préparer le dîner, prenez quelques minutes pour vérifier si le réfrigérateur est renversé. Plus vite vous nettoyez un déversement, plus il devrait être facile de l'enlever. Et utilisez une lingette antibactérienne ou un spray sur la poignée de la porte - c'est l'un des endroits les plus contaminés par les germes de la cuisine.
• Activités hebdomadaires. Avant de faire votre épicerie hebdomadaire, faites le tri de tous les articles de votre frigo. Les aliments dont la date de péremption est dépassée doivent être jetés. Si quelque chose est encore dans sa date mais que vous ne prévoyez pas de l'utiliser, donnez-le peut-être à un voisin pour éviter le gaspillage.
• Activités moins fréquentes. Pour un nettoyage en profondeur, sortez tout du réfrigérateur, y compris les étagères et les tiroirs, et frottez-le soigneusement et essuyez-le. Vous pouvez également envisager de créer un programme de nettoyage des différentes parties du réfrigérateur au cours d'un mois.

Comment entretenir un réfrigérateur propre

Savoir comment nettoyer le réfrigérateur - et le garder ainsi - est facile grâce à ces simples conseils:

• Réduisez le risque de contamination des aliments en gardant les viandes et les poissons crus sur les étagères inférieures de votre réfrigérateur, afin que les jus ne coulent pas sur les aliments en dessous.
• Séparez les aliments cuits et crus de la même manière, pour la même raison.
• Ne laissez pas les aliments moisir dans le réfrigérateur. Ce n'est pas bon pour les autres aliments et favorisera la propagation des germes.
• Rangez les ingrédients dès que vous les avez utilisés - la plupart des pots de nourriture et de condiments, une fois ouverts, doivent être conservés au réfrigérateur plutôt que dans un placard.
• Nettoyez les déversements dès que possible. Cela facilitera le nettoyage en profondeur de votre réfrigérateur et maintiendra l'hygiène de vos espaces alimentaires.