Si vous remarquez de la moisissure dans votre réfrigérateur, agissez rapidement pour l'empêcher de se propager, d'entrer en contact avec les aliments et d'éviter une puanteur dans le réfrigérateur. Ne paniquez pas, cependant, car la moisissure dans le réfrigérateur est plus courante que vous ne le pensez. Vous découvrirez ici comment laver votre réfrigérateur pour éliminer les moisissures, comment les moisissures se développent dans le réfrigérateur et ce que vous pouvez faire pour empêcher à nouveau la formation de moisissures.
Enlever la moisissure au réfrigérateur
De la moisissure dans le frigo? Ne fait-il pas trop froid pour que la moisissure se développe? Lisez ici comment éliminer et prévenir la moisissure dans le réfrigérateur et comment elle se développe.
Éliminer les moisissures et les odeurs du réfrigérateur - les étapes les plus importantes
Avant d'utiliser un nettoyant chimique, essayez un remède maison pour éviter que d'éventuels résidus de nettoyant ne pénètrent dans vos aliments. Pour ce faire, ajoutez une à deux cuillères à soupe d'essence de vinaigre ou deux cuillères à soupe d'acide citrique à deux à trois litres d'eau chaude. Si vous essuyez votre réfrigérateur avec, les moisissures et les bactéries ne peuvent pas se multiplier sur les surfaces légèrement acides. Comment faire:
- Videz le réfrigérateur: Jetez les vieilles courses et sortez tous les éléments amovibles tels que les étagères et les inserts. En cas de doute, consultez les instructions d'utilisation du réfrigérateur. Veillez à n'ouvrir le réfrigérateur que le temps absolument nécessaire.
- Essuyez le réfrigérateur: Essuyez soigneusement le réfrigérateur avec la solution d'essence de vinaigre ou d'acide citrique. Il est préférable d'utiliser un nouveau chiffon propre ou un chiffon que vous avez préalablement lavé à au moins 80 degrés pour éviter de contaminer le réfrigérateur avec des bactéries supplémentaires. Les joints de porte, les lèvres en caoutchouc et les canaux de drainage en particulier sont de bons refuges pour les moisissures et les bactéries et doivent donc être nettoyés spécifiquement. Essuyez le tout avec un chiffon propre.
- Rangement du réfrigérateur: Avant de ranger le réfrigérateur, nettoyez soigneusement les pièces individuelles avec de l'eau et du détergent à vaisselle ou une solution d'acide acétique ou citrique. Assurez-vous qu'il n'y a pas d'humidité à l'extérieur des aliments lorsque vous mettez le réfrigérateur en place.
Si la moisissure a pu se développer sur une longue période, cela peut ne pas suffire. Une odeur dans le réfrigérateur est également un signe qu'il doit être nettoyé plus en profondeur. Éteignez le réfrigérateur, dégivrez les compartiments congélateurs, le cas échéant, et nettoyez le réfrigérateur soit en utilisant la méthode décrite ci-dessus, soit avec un nettoyant spécial pour moisissures. Dans ce cas, vous devez non seulement suivre les instructions d'utilisation sur le produit respectif, mais surtout vous assurer de bien essuyer le réfrigérateur avec de l'eau et un chiffon propre par la suite pour éviter les résidus. Laissez ensuite sécher quelques jours avec la porte ouverte.
Comment la moisissure se forme dans le réfrigérateur
Bien que le maximum de croissance de nombreuses moisissures soit de 18 à 25 degrés, la plupart peuvent continuer à se développer à des températures allant jusqu'à 0 degré. L'ouverture de la porte du réfrigérateur laisse entrer de l'air chaud qui se condense sur les joints en caoutchouc et les parois. Si les canalisations sont obstruées par des restes de nourriture, cela peut également créer de l'humidité et un terreau idéal pour les moisissures et les bactéries.
Bien que la moisissure dans le réfrigérateur entre rarement en contact direct avec les aliments, elle doit être éliminée dès que possible car elle présente les mêmes risques pour la santé que la moisissure sur les murs et les joints.
Comment prévenir la moisissure dans le réfrigérateur
Pour éviter autant que possible les moisissures, les bactéries et les odeurs dans le réfrigérateur, vous pouvez garder quelques choses simples à l'esprit:
- Vérifiez le bon fonctionnement de votre réfrigérateur: lisez la notice d'utilisation de votre réfrigérateur et vérifiez que la température interne est correcte et, s'il y a un contrôle de l'humidité, que l'humidité optimale est réglée. En aucun cas, les deux ne doivent être trop élevés.
- Dégivrage régulier: Si votre réfrigérateur est équipé d'un compartiment congélateur intégré, vous devez le dégivrer régulièrement pour éviter une humidité excessive dans le réfrigérateur.
- Nettoyage régulier: Vous devez nettoyer votre réfrigérateur régulièrement pour éviter que des restes de nourriture ne s'accumulent dans les coins et autour des évacuations. Essuyer votre réfrigérateur au moins une fois toutes les quatre à six semaines réduira le risque de formation de moisissures.
- N'ouvrez le réfrigérateur que brièvement: Lors de l'utilisation du réfrigérateur, n'oubliez pas d'ouvrir la porte aussi brièvement que nécessaire. Cela réduit l'accumulation d'humidité à l'intérieur et réduit les coûts énergétiques.