Désinfection des achats du magasin

Peu importe la manière dont les achats arrivent chez nous: que nous les ayons apportés nous-mêmes ou que nous ayons été livrés par une boutique en ligne. Dans tous les cas, ils contiennent des germes sur leur emballage. Pour que les marchandises introduites dans la maison ne deviennent pas une source d'infections, elles doivent être désinfectées. Les experts du CIF vous diront comment le faire correctement.

Pourquoi désinfecter les achats

Les germes et les bactéries existent sur tous les objets qui nous entourent. Les achats qui arrivent chez nous parcourent un long chemin depuis les usines de fabrication jusqu'aux étagères des magasins. Production, emballage, entrepôt, transport. Aucune désinfection régulière du magasin ne peut garantir une sécurité absolue. Les virus peuvent vivre longtemps à la surface des objets.

Par conséquent, vous devez faire preuve de prudence lors de la manipulation de vos achats. Dans un premier temps, créez une "zone de dépôt" où vous déballerez les valises et sacs. N'apportez pas d'aliments non transformés directement à la cuisine et ne les placez pas sur la table à manger. Les acheteurs utilisent le tissu qui peut être lavé. Si vous envisagez de réutiliser les sacs jetables, essuyez-les avec un chiffon humide ou un antiseptique. Passons maintenant à la désinfection des achats.

Comment désinfecter les aliments

Si les produits sont dans des emballages individuels résistants à l'humidité (sacs, pots, plastique), alors ils peuvent être soit traités avec des lingettes nettoyantes universelles CIF, soit rincés à l'eau savonneuse pour éliminer les germes. Et mettez des fournitures propres et sèches sur l'étagère.

Considérez comment traiter les produits qui ne sont pas dans un contenant hermétique:

1. Fruits et légumes. Les poivrons, les tomates et les herbes peuvent être trempés dans l'eau pendant un quart d'heure, puis placés sous l'eau courante. Les fruits peuvent être supprimés sans prétrempage. Les concombres cahoteux sont lavés avec une brosse pour enlever toute la saleté. Il est acceptable d'utiliser un bébé neutre ou un savon spécial pour le nettoyage. Avez-vous besoin de traiter des légumes et des fruits avec des peaux non comestibles? Oui. Tout d'abord, vous touchez la peau et pouvez transférer des bactéries et des germes dans la partie comestible. Deuxièmement, si vous coupez un fruit ou un légume, alors le couteau va transférer tout ce qui est de l'extérieur vers l'intérieur;
2. Viande et volaille. Contrairement aux idées reçues, il est déconseillé de les laver avant cuisson. Au contact de l'eau, des éclaboussures, des bactéries peuvent se propager à la vaisselle, aux éléments de cuisine - une contamination croisée se produit. Les bactéries de la viande crue ou de la volaille restent sur les plans de travail, il devient impossible de les éliminer, peu importe le nombre de fois que vous lavez le plan de travail. La présence de ces "îlots" dangereux dans la cuisine peut entraîner une intoxication alimentaire. Toutes les bactéries présentes sur la viande sont tuées par un traitement thermique à 75°C.
3. Produits de boulangerie. Il est préférable de choisir du pain emballé individuellement. S'il est manquant ou endommagé et que vous doutez de la sécurité de votre achat, chauffez-le. Par exemple, faire griller du pain dans un grille-pain;
4. Œufs. La désinfection la plus simple consiste à utiliser une solution de soude. Rincez chaque œuf séparément, puis rincez à l'eau. Un tel traitement détruira sur la coquille la salmonelle - une bactérie dangereuse qui provoque une maladie infectieuse, la salmonellose, lorsqu'elle pénètre dans l'organisme;
5. Des noisettes. Verser de l'eau bouillante dessus, après 30 minutes rincer sous l'eau courante tiède;
6. Plats cuisinés. Après le déballage, les aliments doivent, si possible, être traités thermiquement - au four ou au micro-ondes.

Après le lavage, les aliments doivent être séchés à l'air ou soigneusement essuyés. Sinon, une surface humide est un endroit idéal pour que les bactéries se développent dans le réfrigérateur.

Essayez toujours de vous débarrasser des emballages qui sont entrés en contact avec les mains d'autres personnes. Par exemple, les céréales peuvent être versées dans des récipients propres et la boîte de rangement peut être jetée.

Toutes les surfaces qui entrent en contact avec des produits non traités doivent également être traitées. Cif Universal Antibacterial (Ultra Hygiene) peut être utilisé non seulement dans la cuisine et la salle de bain, mais aussi sur les textiles de votre maison.

Désinfection des achats non alimentaires

Tous les vêtements sont lavés avec de la poudre ordinaire, puis repassés avec un fer chaud. Ce faisant, suivez les instructions d'entretien sur l'étiquette. Les chaussures neuves peuvent simplement être lavées à l'eau savonneuse. Traitez les sacs et les sacs à dos de la même manière.

Il est recommandé de laver les produits en bois et en plastique avec du savon ou de les essuyer avec une serviette. Le verre, si désiré, peut être traité avec de l'eau vinaigrée (proportion 1: 3) ou une solution faible de jus de citron.

Après avoir désinfecté les achats en magasin, assurez-vous de vous laver les mains à l'eau et au savon. L'Organisation mondiale de la santé recommande de se laver les mains pendant au moins 20 secondes, en accordant une attention particulière à la zone des poignets et à la zone entre les doigts. C'est une solution simple et efficace pour se protéger de nombreux virus et bactéries.