Par ces moyens, la nourriture ne puera pas dans votre réfrigérateur
Emmanuelle Mace
• 5 min de lecture
La meilleure façon de s'assurer que les aliments ne sentent pas dans le réfrigérateur est, bien sûr, d'utiliser les aliments avant qu'ils ne se gâtent.
Lorsque vous faites attention à la fois à l'état et au contenu du réfrigérateur, vous conserverez les aliments délicieux et en bon état.
Pour moi, c'est devenu plus familier dans ma jeunesse, mais inévitablement (parfois littéralement) je le rencontre encore de temps en temps: vous courez dans le réfrigérateur affamé, même après une dure journée de travail ou à mi-parcours d'un match de football à la télévision, avec une recharge rapide d'énergie dans votre esprit. En plus de la lumière, vous serez accueillis par un réfrigérateur parfumé partout. Qu'il s'agisse des restes de barbecue du week-end (ou d'un autre week-end), d'un pudding à l'anglaise d'une belle-mère comme cadeau de Noël, ou d'un aliment encore plus mystérieux caché derrière un mur du fond, il faut agir tout de suite.
La directive la plus claire, et certainement la première, trouvée dans chaque moelle épinière est d'identifier et d'éliminer les causes de l'odeur. Cela arrête le saignement aromatique, mais ne supprime pas immédiatement l'odeur du réfrigérateur.
Si votre réfrigérateur sent mauvais, ces conseils pratiques vous aideront:
La meilleure façon de s'assurer que les aliments ne sentent pas dans le réfrigérateur est, bien sûr, d'utiliser les aliments avant qu'ils ne se gâtent. Cependant, ce n'est pas toujours possible - de bons conseils sont alors nécessaires pour réussir à la fois les premiers secours et l'élimination des odeurs.
1. Laver les étagères
À tout le moins, essuyez les surfaces qui ont été en contact direct avec les aliments renversés - le plus pratique et le plus sûr, bien sûr, est de broyer toutes les étagères en même temps. Un nettoyant tout usage ordinaire suffit.
Si vous placez des aliments chauds dans le réfrigérateur, ne les placez pas à côté de bidons de lait pour accélérer la détérioration.
Ensuite, la mauvaise nouvelle: les surfaces propres ne suffisent presque toujours pas à tuer l'odeur. Heureusement, il existe à la fois des astuces et des substances utilisées, avec lesquelles même la puanteur tenace quitte le réfrigérateur pour gâcher les appétits qui suivent.
2. Utilisez des mangeurs d'odeurs
La nourriture sentait dans les placards tout le temps, donc des gadgets ont été développés pour s'en débarrasser au moins aussi longtemps. Par exemple, vous voudrez peut-être essayer ces produits faits maison:
Le bicarbonate de soude est certainement la substance la plus connue et la plus utilisée, notamment pour les odeurs légères. Gardez la canette de soda ouverte sur l'étagère du réfrigérateur ou saupoudrez un peu de soda sur les pointes odorantes.
Le vinaigre peut sembler un remède assez dur, mais ne vous inquiétez pas - l'odeur piquante s'évapore rapidement. Mettez le vinaigre dans une tasse et conservez-le au réfrigérateur toute la nuit, par exemple. Vous pouvez également essuyer les étagères avec du vinaigre. Pour de vrai.
Le café lie également efficacement les odeurs du réfrigérateur. Saupoudrer la chapelure sur une assiette et réserver un instant au réfrigérateur. Si l'utilisation du café à cette fin est horrible, le sac filtre utilisé fonctionnera. Il y a une légère odeur de café dans le placard, mais elle s'évapore rapidement.
La litière pour chat est, plus précisément, un moyen logique d'éliminer les odeurs; après tout, c'est l'un des objectifs pour lesquels l'ensemble du produit est conçu. Saupoudrez de la litière pour chat sur une assiette ou une plaque à pâtisserie comme du café, et conservez le temps nécessaire au réfrigérateur.
3. Utiliser correctement le réfrigérateur
Comme dans tant d'autres situations de la vie de tous les jours, la règle d'or est la même: la meilleure façon de résoudre un problème est de l'éviter. Le réfrigérateur est un tout plus sophistiqué qu'un simple espace vide. De nombreuses petites astuces ont été développées pour son bon usage, qui permettent de conserver plus longtemps les entrées farcies dans le placard comestibles et inodores.
Les plateaux sont parfaits pour conserver la viande, car ils empêchent tout liquide de s'échapper de l'emballage et de se retrouver n'importe où. Etc. Lisez donc les instructions de votre réfrigérateur - vous y trouverez les meilleurs endroits de stockage pour différents aliments.
Rappelez-vous également le bon sens. Si vous placez des aliments chauds dans le réfrigérateur, ne les placez pas à côté de bidons de lait pour accélérer la détérioration. Êtes-vous sûr d'avoir congelé la nourriture? Le papier sulfurisé n'est pas une protection suffisante pour le saumon frit. Plus précisément, il ne suffit pas de protéger les autres aliments de la puanteur qui se formera bientôt dans le placard. Les congélateurs hermétiques et le papier d'aluminium frais sont les méthodes d'emballage recommandées.
4. Prenez soin de votre réfrigérateur
Retirer les aliments malodorants et nettoyer votre réfrigérateur ne garantit pas encore que la même chose se reproduira. Il vaut la peine d'apprendre à prendre l'habitude de vérifier le contenu et l'état de l'armoire chaque semaine. Cela permettra d'éliminer les produits obsolètes ainsi que les fuites et éclaboussures sur les surfaces avant qu'elles ne provoquent des nuisances olfactives plus importantes. Nettoyez les étagères, même si rien n'est visible; le mélange de bicarbonate de soude et de savon doux rafraîchit efficacement. Parfois, le réfrigérateur doit être décongelé et nettoyé correctement.
