Comment nettoyer le four

La saleté affecte les performances du four et les résultats de cuisson. La sauce renversée qui sèche à la surface dans le four peut réduire la capacité du four à conduire une chaleur optimale. De même, les éclaboussures d'aliments en cours de séchage dans l'évent du four peuvent bloquer la circulation de l'air dans celui-ci, affectant ainsi la qualité des aliments cuits. Les miettes de nourriture et la graisse éclaboussées dans le four peuvent déclencher un incendie si elles ne sont pas contrôlées. Le nettoyage du four demande un peu plus de travail car il traite les aliments brûlés, mais avec la bonne technique, cela peut être une tâche légère.

L'utilisation d'un produit nettoyant pour four tel que le nettoyant multi- usages Cif cream spécialement conçu pour éliminer les graisses et les résidus d'aliments brûlés facilite le nettoyage du four car vous n'avez pas à passer beaucoup de temps à le frotter!

Produits de nettoyage du four

Pour les parties amovibles du four, telles que les étagères à l'intérieur, vous pouvez les laver avec du savon à vaisselle et de l'eau tiède. Quant à l'intérieur du four, il vous faudra du matériel plus performant, à savoir:

• Les produits de nettoyage pour four prêts à l'emploi sont vendus dans les magasins et contiennent des ingrédients qui décomposent la graisse, l'huile et les résidus alimentaires et peuvent faciliter le nettoyage des parois du four.

• Lorsque vous choisissez un produit de nettoyage pour four, recherchez des produits qui se présentent sous forme liquide et qui sont vendus dans des vaporisateurs faciles à utiliser.

• Les concentrés épais ou mousseux, comme les produits Cif, adhèrent facilement aux parois du four sans couler.

• Si vous recherchez un produit de nettoyage pour four avec des ingrédients plus naturels, recherchez des produits contenant de l'huile de citron ou de lime, qui peuvent efficacement décomposer les graisses.

Ingrédients de cuisine pouvant être utilisés comme nettoyant pour four

Au lieu d'un nettoyant pour four entièrement naturel, vous pouvez utiliser des ingrédients que l'on trouve couramment dans les armoires de cuisine.

1. Préparez un mélange de vinaigre blanc et de bicarbonate de soude dans un rapport 1:2.

2. Ajoutez une goutte de savon à vaisselle liquide et suffisamment d'eau pour rendre le résultat final assez épais.

3. Utilisez ce mélange pour nettoyer l'intérieur du four de la même manière que vous utiliseriez un produit de nettoyage pour four prêt à l'emploi.

4. L'odeur de vinaigre disparaîtra progressivement, mais si vous pensez que l'odeur de vinaigre est trop forte, ajoutez quelques gouttes d'huile essentielle au mélange avant de l'utiliser.

• Lorsqu'il s'agit de produits chimiques, une bonne circulation de l'air est essentielle. Ouvrez les fenêtres et les bouches d'aération pour faire circuler l'air frais.

• Dans la mesure du possible, éloignez également les enfants et les animaux domestiques de la cuisine.

• Portez toujours des gants en caoutchouc pour éviter tout contact direct entre votre peau et les produits chimiques contenus dans les produits de nettoyage. Vous pouvez également porter un masque couvrant votre nez et votre bouche.

• Éteignez le four et coupez l'alimentation en gaz ou en électricité du four avant de le nettoyer. Attendez que le four refroidisse.

• Évitez d'utiliser des produits de nettoyage pour four sur les éléments chauffants. Ne brossez pas non plus l'élément chauffant.

• Après le nettoyage, le four ne doit pas être utilisé immédiatement. Attendez quelques heures pour vous assurer que la vapeur du produit de nettoyage s'est dissipée.

Matériel pour nettoyer le four

Les outils suivants rendront votre travail non seulement plus facile, mais aussi plus sûr.

• Gants en caoutchouc. Si vous utilisez des produits contenant des produits chimiques, le port de gants est une première étape judicieuse pour protéger la peau de vos mains. Même s'ils utilisent des matériaux naturels, les gants en caoutchouc sont parfaits pour protéger vos mains de la saleté et de l'huile.

• Une cuillère ou un objet à bout émoussé est utilisé pour gratter tout résidu d'aliment carbonisé collé aux parois du four afin que les produits de nettoyage du four puissent éliminer plus efficacement la saleté tenace.

• Du papier journal ou un vieux chiffon pour couvrir le sol de la cuisine avant de commencer à nettoyer le four. Le nettoyage du four n'est pas un travail soigné, les éclaboussures de saleté noire solide et liquide provenant de l'intérieur du four peuvent salir le sol. Certains produits de nettoyage s'égouttent facilement de la porte du four et provoquent des taches sur le sol.

• Une vieille brosse ou brosse à dents. Si vous utilisez un nettoyant pour four fait maison sous forme de liquide concentré, une brosse large ou une vieille brosse à dents fera l'affaire. Ces deux outils sont toujours nécessaires même si vous utilisez un nettoyant pour four en aérosol pour atteindre les coins du four, le ventilateur et les évents.

• Brosse à récurer. Une brosse à vaisselle avec des poils légèrement rigides est parfaite pour frotter et enlever la saleté tenace. Évitez d'utiliser une brosse métallique pour éviter tout dommage.

• Chiffon en microfibre. Ce type de chiffon ne laissera pas de peluches, il n'y a donc aucun risque de provoquer un incendie dans le four.

Méthodes et techniques de nettoyage du four

1. Si votre four a des étagères amovibles, séparez-les pour les faire tremper dans un seau d'eau tiède avec du savon à vaisselle, puis frottez, rincez et essuyez.

2. Enlevez tout résidu de nourriture laissé dans le four afin que les produits de nettoyage puissent fonctionner plus efficacement.

3. Appliquez ou vaporisez soigneusement le produit de nettoyage pour four à l'intérieur du four, y compris la porte. Éviter de tacher ou de vaporiser le produit sur les joints en caoutchouc de la porte du four et de l'élément chauffant. Lisez et suivez les instructions d'utilisation sur l'emballage du produit et les informations d'entretien de votre four.

4. Fermez la porte du four et laissez reposer pendant environ 30 minutes pour permettre aux agents de nettoyage de se frayer un chemin à travers la saleté tenace et de faciliter son élimination.

5. Utilisez la brosse pour frotter toute la surface, à l'exception de l'élément chauffant et du ventilateur. Faites attention aux zones problématiques, telles que la porte et le bas du four.

6. Essuyez tout produit de nettoyage restant et la saleté. Rincez le chiffon plusieurs fois jusqu'à ce qu'il soit propre avant de le réutiliser. S'il y a de la saleté solide collée au chiffon, jetez-le à la poubelle pour qu'il n'obstrue pas le drain.

Conseils pour l'entretien quotidien du four: Une fois le four refroidi, nettoyez immédiatement tout déversement d'aliments dans le four avant qu'il ne brûle et ne colle aux parois. En outre, retirez et lavez régulièrement les grilles du four, par exemple une fois par semaine.

• Ouvrir la fenêtre pour améliorer la circulation de l'air dans la pièce

• Assurez-vous d'utiliser les bons produits et équipements

• Portez des gants en caoutchouc et suivez les consignes de sécurité sur l'emballage du produit

• Retirez les grilles du four pour un lavage séparé