Le détergent à vaisselle est quelque chose que nous tenons toujours pour acquis. Nous l'utilisons tous les jours, il est indispensable en cuisine, bien que seuls quelques-uns d'entre nous sachent vraiment comment il fonctionne. Savez-vous pourquoi il est important d'utiliser du détergent pour laver la vaisselle? Vous savez comment ça marche? Savez-vous comment vous assurer de l'utiliser en toute sécurité à la maison? Non? Alors lisez ce guide et découvrez tout ce que vous devez savoir.
Le détergent à vaisselle est essentiel dans chaque cuisine. Recherchez un produit qui combat les taches de graisse, et dont les bulles et la mousse durent plus longtemps, vous n'aurez donc pas à en mettre autant en quantité lors du lavage. Il est également très important qu'il soit doux pour votre peau. Nous aimons la gamme de détergents Cif.
A quoi servent les lessives?
Pourquoi utilisons-nous du détergent et pas seulement de l'eau? Eh bien c'est clair. Imaginez si vous ne vous lavez les cheveux qu'avec de l'eau ou si vous lavez vos vêtements sans utiliser de savon à lessive. C'est le savon qui enlève vraiment la saleté de la vaisselle et élimine les bactéries qui restent de la viande et du poisson.
Si vous avez apprécié un repas un peu gras ou huileux, le détergent à vaisselle va certainement vous sauver la vie. Les graisses qui collent à la vaisselle et les huiles sont insensibles à l'effet de l'eau: ce qu'il vous faut, c'est un détergent liquide comme celui de la gamme Cif Bio Active. qui se terminent par la graisse de manière définitive en laissant la vaisselle propre et en utilisant moins de produit. Comment?
Cif Bio Active a une formule exclusive, différente des autres détergents disponibles sur le marché. Lorsqu'il est placé sur l'éponge, et au contact de l'eau, Cif Bio Active augmente considérablement sa viscosité, formant un gel à l'intérieur de celle-ci, qui peut être libéré progressivement tout au long du lavage. De cette façon, il maintient l'éponge chargée plus longtemps, ce qui signifie que vous devez la recharger moins de fois avec du produit vaisselle.
Comment fonctionne un détergent à vaisselle?
La façon dont cela fonctionne est vraiment sage. La solution contient des molécules qui ont deux côtés opposés: un côté est hydrophile (ce qui signifie qu'il est attiré par l'eau) et l'autre est hydrophobe (il fait de son mieux pour rester à l'écart de l'eau). Le côté hydrophobe des molécules s'accroche à la graisse dans la saleté de votre vaisselle, tandis que le côté hydrophile fait de son mieux pour entrer en contact avec l'eau. Heureusement, les extrémités hydrophiles sont un peu plus fortes et les molécules sont emportées par l'eau, ainsi que la saleté. Les détergents ne servent pas seulement à laver la vaisselle: si vous les diluez avec de l'eau, vous obtenez une excellente solution de nettoyage. Intéressant, non?
Quelle quantité de lessive liquide dois-je utiliser?
Vous faites partie de ceux qui mettent du détergent directement sur la vaisselle? Vous gaspillez donc votre argent. Ce type de savon contient du SDS (dodécylsulfate de sodium, mais nous en reparlerons plus tard), qui crée beaucoup de mousse, ce qui ajoute à la propreté. Pour chaque bol d'eau, vous n'avez besoin que d'une ou deux gouttes de détergent pour laver toute votre vaisselle.
Après avoir utilisé du liquide vaisselle
Une fois le lavage terminé, rincez votre vaisselle à l'eau chaude ou froide, toujours. Dans de nombreuses cuisines, vous verrez qu'il y a deux éviers, l'un servant au lavage et l'autre au rinçage. Alors pourquoi le rinçage est-il si important? Eh bien, il y a un certain nombre de raisons pour lesquelles vous ne voudrez pas ces résidus de savon sur votre vaisselle propre.
Tout d'abord, laisser sécher du savon sur votre vaisselle peut modifier le goût des aliments et des boissons. Tout le monde ne s'en rend pas compte, mais ceux qui sont plus sensibles aux saveurs sauront certainement vous dire quand ils sentent le savon. De plus, les résidus de savon peuvent affecter l'apparence du verre et du cristal, le faisant apparaître brumeux. En revanche, rincer la vaisselle à l'eau est très important pour votre santé. De nombreux détergents contiennent du dodécylsulfate de sodium (ou SDS), un produit chimique présent dans les détergents, les shampooings et les dentifrices pour fabriquer de la mousse de savon, qui approfondit le nettoyage. Malheureusement, le SDS est un irritant, c'est pourquoi le shampooing irrite lorsqu'il entre en contact avec les yeux.
Après ces explications, vous ne voulez probablement pas vos plats avec SDS. Assurez-vous de bien rincer avant de sécher votre vaisselle.
