Étiquette des baguettes: comment utiliser les baguettes de la bonne façon
Anne Peltier
• 4 min de lecture
Ne soyez pas le seul à table à utiliser un couteau et une fourchette! Vous trouverez ici tout ce que vous devez savoir sur la bonne utilisation des baguettes. Et que ça saute! Allons-y.
Étapes clés
Tenez les baguettes dans votre main dominante.
Gardez la baguette inférieure immobile.
Utilisez votre pouce, votre index et votre majeur pour déplacer la baguette supérieure.
Ramassez la nourriture entre les deux baguettes.
N'utilisez jamais une seule baguette.
Nettoyez-les soigneusement entre les utilisations.
Utilisez des goujons comme baguettes maison.
Les rouleaux de sushi sont-ils même des rouleaux de sushi si vous devez utiliser une fourchette? Techniquement, oui, mais c'est toujours un peu gênant de se faire trahir par la délicate étiquette des baguettes alors qu'on est le seul à table à utiliser un couteau et une fourchette! Ne t'inquiètes pas. Apprenez à utiliser correctement les baguettes avec ce guide étape par étape super simple d'utilisation des baguettes ci-dessous et découvrez des idées sur la façon de fabriquer des baguettes à la maison.
Les baguettes sont faciles à utiliser une fois que vous savez comment, mais assurez-vous de suivre l'étiquette appropriée des baguettes. Par exemple, ne laissez jamais vos baguettes dans le riz - dans certains pays, cela est considéré comme de la mauvaise manière ainsi que de la malchance!
Comment utiliser les baguettes: un guide étape par étape
Si vous vous demandez comment utiliser correctement les baguettes, c'est un processus en deux parties. Tout d'abord, vous devrez apprendre à tenir les baguettes avant de maîtriser l'étiquette des baguettes pour savoir comment les utiliser. Jetez un œil à ces étapes simples pour vous aider à démarrer:
Comment tenir les baguettes:
Posez les baguettes les unes à côté des autres sur la table. L'extrémité étroite doit faire face à l'opposé de votre main dominante.
Saisissez-les en utilisant votre main dominante, avec le bord extérieur de votre main (côté petit doigt!) près de l'extrémité des baguettes.
En utilisant votre autre main, maintenez les baguettes alignées. Placez votre main dominante sur le dessous des baguettes.
Votre pouce doit reposer sur le dessus des baguettes.
Les baguettes doivent être placées en forme de V sur le côté.
Les baguettes du haut doivent reposer sur votre majeur, votre index reposant sur le dessus.
La baguette inférieure doit reposer sur votre bague avec votre petit doigt reposant dessous, pour soutenir les baguettes.
Comment utiliser les baguettes:
La baguette inférieure doit toujours rester immobile.
Assurez-vous qu'il est bien soutenu par votre petit doigt et maintenu en place par la base de votre pouce.
À l'aide de votre pouce, de votre index et de votre majeur, déplacez la partie supérieure des deux baguettes. Vous devriez pouvoir l'éloigner et le ramener vers la baguette inférieure.
Ramassez la nourriture entre les deux baguettes.
Pour vous assurer que vous utilisez correctement vos baguettes et que vous respectez l'étiquette des baguettes, gardez à l'esprit les points suivants:
N'utilisez jamais une seule baguette pour piquer de la nourriture.
Vous ne devriez pas passer de la nourriture de vos baguettes à celles de quelqu'un d'autre.
Évitez de laisser vos baguettes croisées sur l'assiette, le bol ou la table. Ils doivent être placés à plat à côté du bol ou sur un repose-baguettes.
Ne laissez pas les baguettes debout dans le riz, on pense que cela porte malheur.
Posez vos baguettes côte à côte sur le bol pour indiquer que vous avez terminé votre repas.
Comment nettoyer les baguettes:
Si vous avez des baguettes en plastique ou en métal, commencez par les faire tremper dans de l'eau savonneuse tiède pendant deux minutes.
Si vous avez des baguettes en bois, il suffit de les tremper dans l'eau savonneuse pendant 30 secondes maximum.
Nettoyez-les soigneusement à l'aide d'une éponge ou d'une brosse à poils doux et d'eau savonneuse.
Essuyez-les avec un chiffon doux en coton.
Pour les ranger correctement, il est préférable de les envelopper dans un chiffon ou du papier.
Comment faire des baguettes avec des articles ménagers: idées de baguettes maison
Si vous prévoyez un bon dîner avec de la nourriture japonaise ou chinoise au menu, mais que vous n'avez pas de baguettes à portée de main, pas de panique! Il y a une réponse très simple à la façon de fabriquer des baguettes à la maison, et cette réponse est: des tiges de goujon! Vous devrez les tailler en forme, alors assurez-vous d'avoir un couteau bien aiguisé à portée de main et faites toujours attention. Émoussez l'extrémité avec du papier de verre pour éviter les séparateurs!
Avec ce guide super simple, vous savez non seulement comment utiliser correctement les baguettes, mais aussi comment les tenir, les nettoyer et même fabriquer les vôtres! Pour plus de conseils de nettoyage domestique, consultez ce manuel pour savoir comment nettoyer les couverts en argent et en acier inoxydable.