Comment nettoyer les casseroles en acier inoxydable - votre guide ultime?

Vos casseroles en inox sont-elles grasses, brûlées et carrément sales? L'idée de les nettoyer vous fait-elle peur? La bonne nouvelle, c'est que l'acier inoxydable étincelant n'est pas forcément un lointain souvenir. Notre guide ultime vous montre comment nettoyer les casseroles en acier inoxydable avec un minimum d'efforts et de tracas, en partageant des trucs et astuces en cours de route. De l'accumulation lourde à l'utilisation légère, nous couvrons les différentes méthodes nécessaires pour que vos casseroles et poêles aient l'air comme neuves.

Tu auras besoin de:

• Éponge avec tampon à récurer
• Brosse à récurer (facultatif)
• Rouleau de cuisine
• Un torchon ou un torchon
• Eau chaude
• Liquide vaisselle

Comment nettoyer les casseroles en acier inoxydable - la solution rapide

Cette méthode est idéale pour nettoyer les casseroles en acier inoxydable juste après la cuisson, lorsqu'il ne reste que de légères taches ou des résidus d'aliments dans la casserole et que rien n'est brûlé ou soudé. C'est une méthode simple qui gardera vos casseroles brillantes et sans saleté après chaque utilisation.

Il est essentiel lors du nettoyage de l'acier inoxydable de ne pas utiliser d'outils de nettoyage abrasifs - évitez notamment la laine d'acier, qui peut rayer la surface. Lisez la suite pour apprendre à nettoyer facilement les casseroles et les poêles en acier inoxydable.

1. Essuyez vos casseroles

   Utilisez un peu d'essuie-tout pour essuyer tout résidu d'huile ou de nourriture. Vous pouvez utiliser une brosse à récurer pour casser les aliments qui ne se détachent pas immédiatement.

2. Passer sous l'eau chaude

   Cela aidera à éliminer toute huile de surface qui a été laissée. Il est important d'utiliser de l'eau chaude si la casserole est encore chaude, car si l'eau est trop froide, l'acier peut se déformer. De même, si la casserole a refroidi, utilisez de l'eau froide.

3. Appliquer du savon et de l'eau

   À l'aide d'une éponge non abrasive (évitez la laine métallique, qui peut rayer et endommager votre poêle), faites mousser et frottez votre poêle à l'intérieur comme à l'extérieur. Si votre batterie de cuisine en acier inoxydable a un grain ou un motif, travaillez l'éponge le long de celle-ci plutôt que contre elle.

4. Rincer à l'eau

   Passez votre poêle sous un peu d'eau tiède pour rincer toute mousse de savon.

5. Chamois à sec

   Pour éviter la formation de taches d'eau, séchez votre poêle immédiatement après l'avoir lavée en utilisant soigneusement un chiffon propre ou un torchon pour travailler dans le sens du grain.

Comment nettoyer une poêle en acier inoxydable brûlée

Parfois, le savon et l'eau ne suffisent pas pour enlever la saleté de vos casseroles et poêles en acier inoxydable, surtout si elles sont brûlées. Mais avant d'utiliser un nettoyant chimique agressif, essayez ces remèdes maison éprouvés.

Nettoyer des casseroles en acier inoxydable avec du bicarbonate de soude

Le bicarbonate de soude - ou bicarbonate de soude - revient sur le devant de la scène en tant qu'agent de nettoyage puissant, grâce à ses qualités abrasives douces qui peuvent couper la saleté et la crasse.

Comme le bicarbonate est abrasif, vous devez d'abord tester cette méthode sur une petite zone imperceptible pour éviter toute rayure potentielle ou tout autre dommage. C'est également une excellente méthode à utiliser si vous vous demandez comment nettoyer le fond des casseroles en acier inoxydable.

1. Placez une cuillère à soupe de bicarbonate de soude dans la casserole, en ajoutant une demi-tasse d'eau dans la casserole avec le bicarbonate de soude.

2. À l'aide du côté abrasif de votre éponge, commencez à frotter par mouvements circulaires, en suivant le grain et en vous assurant d'obtenir tous les coins et recoins.

3. Ajoutez plus de bicarbonate de soude et d'eau au besoin et continuez à frotter. Si la tache est particulièrement tenace, laissez la pâte toute la nuit.

4. Rincez la casserole sous le robinet et séchez avec un chiffon. Votre poêle doit briller à l'intérieur, mais si vous avez besoin d'un fini étincelant à l'extérieur, suivez les étapes suivantes.

5. Passez votre casserole sous l'eau, puis prenez une cuillère à soupe de bicarbonate de soude et éparpillez-la sur les côtés de la casserole humide.

6. Utilisez la partie douce de l'éponge et essuyez délicatement le pourtour du moule, en suivant le grain.

7. Concentrez-vous sur les zones ternes et brûlées, en appliquant plus d'huile de coude pour aider à enlever la tache.

8. Répétez le même processus avec le fond du moule.

9. Rincez la casserole avec de l'eau savonneuse et essuyez avec un chiffon propre et sec.

Pour plus de bons conseils, consultez notre guide sur la façon de nettoyer les casseroles brûlées.

Nettoyage des casseroles en acier inoxydable avec de la chaux et du sel

Habituellement réservé aux margaritas, ce duo naturel puissant agit pour nettoyer les marques de brûlure des casseroles et poêles en acier inoxydable en décomposant les aliments brûlés en raison de l'acidité de la chaux et de l'abrasivité du sel.

1. Couper un citron vert en deux, en pressant le jus d'un citron vert entier dans la poêle. Ensuite, ajoutez suffisamment de sel pour former une pâte épaisse. Vous pouvez utiliser du gros sel ou du sel fin.

2. Couvrir le fond du moule avec la pâte et laisser agir 5 à 10 minutes.

3. Ajoutez un peu plus de sel dans la poêle pour créer une pâte à curry et, à l'aide d'une éponge à récurer (pas de laine métallique), commencez à frotter la poêle en effectuant des mouvements circulaires.

4. Une fois que tous les aliments brûlés ont commencé à se soulever, rincez la pâte de sel et lavez la casserole dans de l'eau tiède avec un peu de liquide vaisselle.

5. Séchez immédiatement votre poêle à l'aide d'un torchon ou d'un chiffon.

Nettoyage des casseroles en acier inoxydable avec de la poudre d'eau de Javel à l'oxygène

Ce puissant agent de nettoyage est respectueux de l'environnement, contenant des cristaux de soude naturels et du peroxyde d'hydrogène, qui sont tous deux particulièrement efficaces pour lutter contre les taches de brûlure tenaces. Lorsque ces ingrédients entrent en contact avec de l'eau, une réaction chimique se produit, libérant des bulles d'oxygène qui aident à décomposer la saleté et les débris.

1. Grattez autant de résidus brûlés que possible à l'aide d'un tampon à récurer non abrasif ou d'une spatule en plastique ferme.

2. Remplissez votre casserole aux trois quarts avec de l'eau chaude, en ajoutant un quart de tasse d'eau de Javel liquide ou en poudre.

3. Mettez votre casserole sur la plaque de cuisson et chauffez-la en remuant la solution d'eau de Javel pour l'aider à se dissoudre.

4. Une fois que l'eau a bouilli, éteignez le feu et couvrez la casserole avec un couvercle. Laissez reposer pendant 30 minutes.

5. Apportez la casserole à l'évier, pour la solution d'eau de Javel et frottez la casserole avec une éponge. Les débris brûlés devraient tous avoir décollé.

6. Rincez votre poêle avec de l'eau tiède et un peu de liquide vaisselle, en séchant juste après avec un chiffon propre ou un torchon.

Comment nettoyer les casseroles en acier inoxydable qui sont décolorées

Peu importe combien vous utilisez vos casseroles, des marques commenceront inévitablement à apparaître. Au fil du temps, les filigranes et les résidus commencent à s'accumuler et vous pouvez constater que vos casseroles commencent à se décolorer. Cela peut être dû à une accumulation de calcium dans l'eau ou à une surchauffe de la casserole. Heureusement, l'acide acétique contenu dans le vinaigre agit pour éliminer les taches, éliminer les décolorations disgracieuses et restaurer l'éclat.

1. Pour les casseroles qui ont été décolorées par la surchauffe (elles auront des marques en forme d'arc-en-ciel), trempez une éponge dans du vinaigre et frottez toute la casserole. Ou, vous pouvez remplir un grand seau ou un bol de vinaigre et plonger dans les pots en acier inoxydable pour faire tremper pendant 10 minutes.

2. Ensuite, rincez votre poêle sous l'eau froide pour enlever tout le vinaigre. Une fois cela fait, lavez votre poêle à l'eau tiède savonneuse et séchez-la immédiatement avec un chiffon propre et sec.

3. Pour les taches d'eau blanches, faites bouillir une solution d'une partie de vinaigre pour deux parties d'eau, en ajoutant la casserole ou la casserole décolorée.

4. Faire bouillir une dizaine de minutes, avant de retirer délicatement la casserole et de la laisser refroidir.

5. Une fois refroidi, lavez la casserole sous l'eau froide avec un peu de liquide vaisselle.

6. Rincer et sécher immédiatement avec un chiffon ou un torchon.

Astuce: Si vous n'avez pas de vinaigre, les acides naturels présents dans la soupe aux tomates, le ketchup et les tomates en conserve sont parfaits pour éliminer la décoloration de vos casseroles en acier. Faites bouillir l'un d'entre eux dans la poêle, puis laissez-le refroidir, jetez-le et nettoyez-le pour obtenir une poêle brillante.

Comment prendre soin de vos casseroles en acier inoxydable

Suivez ces conseils pour garder vos casseroles et poêles brillantes, propres et sans taches.

• Essayez toujours de frotter tout produit de nettoyage que vous utilisez dans le grain ou le motif de votre casserole ou poêle, en veillant à suivre les instructions.

• Faites toujours chauffer votre poêle à température moyenne avant la cuisson, puis ajoutez l'huile. Cela aide à créer une surface antiadhésive sur la poêle, ce qui signifie que les aliments ne colleront pas lorsqu'ils sont cuits à des températures plus élevées.

• Enlever tout excès d'humidité des aliments avant la cuisson aidera à éviter qu'ils ne collent à la poêle. Essuyez simplement les aliments avec une serviette en papier.

• Les taches d'eau peuvent être évitées en séchant les casseroles immédiatement après le lavage. Un moyen rapide d'éliminer les taches d'eau est de frotter un peu de bicarbonate de soude sur une poêle humide et de rincer.

• N'ajoutez du sel à l'eau que lorsqu'elle bout. Si vous l'ajoutez avant, cela peut provoquer une corrosion par piqûres et faire de petites bosses au fond de votre casserole qui ne peuvent pas être réparées.

• La plupart des casseroles en acier inoxydable peuvent aller au lave-vaisselle, mais il est préférable de vérifier d'abord exactement quelles casseroles et poêles vont au lave-vaisselle dans notre guide pratique.

Pour garder les autres accessoires en acier de votre cuisine propres, consultez notre guide sur la façon de nettoyer l'acier inoxydable.

Réponses à vos principales questions

Comment extraire l'huile brûlée d'une poêle en acier inoxydable?

Les propriétés acides des boissons gazeuses signifient qu'elles sont étonnamment efficaces pour éliminer les substances collantes et collées comme l'huile brûlée. Versez la boisson gazeuse dans la casserole pour couvrir complètement l'huile brûlée et laissez mijoter doucement pendant cinq minutes. Retirez la casserole du feu et laissez refroidir le liquide avant de gratter les zones brûlées avec une spatule ou une grande cuillère. Tout devrait se soulever facilement. Besoin de plus de conseils sur l'élimination de la graisse brûlée des fours et des casseroles? Nos meilleurs conseils vous montreront comment.

Comment garder les casseroles en acier inoxydable brillantes?

Le vinaigre est un excellent moyen de couper la graisse, les taches d'eau et les marques oxydées ressemblant à un arc-en-ciel pour laisser vos casseroles super brillantes. Mélangez une partie de vinaigre blanc distillé à trois parties d'eau dans un flacon pulvérisateur, en pulvérisant sur toute la casserole. Utilisez un chiffon pour essuyer la solution dans le sens du grain, puis rincez à l'eau tiède savonneuse et séchez à l'aide d'un essuie-tout ou d'un chiffon propre.

Quel est le meilleur nettoyant pour les ustensiles de cuisine en acier inoxydable?

Selon le niveau de taches ou de saleté sur vos casseroles et poêles en acier inoxydable, il existe différentes méthodes qui fonctionneront pour nettoyer à nouveau votre batterie de cuisine. Deux des meilleurs sont le vinaigre et le bicarbonate de soude. Pour traiter la décoloration, le vinaigre fait des merveilles, que ce soit en solution à vaporiser et à nettoyer, ou lorsqu'il est ajouté à l'eau bouillante contenant votre casserole. Le bicarbonate de soude est idéal pour éliminer les taches brûlées et peut être appliqué sous forme de pâte mélangée à de l'eau ou, pour les taches plus tenaces, ajouté à une casserole d'eau bouillante contenant votre casserole. Ces méthodes sont mentionnées plus en détail dans l'article ci-dessus.

Vous pouvez également utiliser des nettoyants chimiques, mais assurez-vous toujours de lire l'étiquette et de tester d'abord sur une zone peu visible pour vérifier l'adéquation.