À quelle fréquence les machines de cuisine doivent-elles être nettoyées?
Arianne Picard
• 4 min de lecture
Conseils simples et pratiques pour garder votre four, réfrigérateur et lave-vaisselle propres, fonctionnels et économes en énergie.
Comme pour tant d'autres activités humaines, le nettoyage des appareils de cuisine n'intervient souvent que lorsqu'il existe des preuves visibles que le moment est venu. Des lasagnes ont éclaboussé le long des parois du four, le pot de confiture a coulé petit à petit sur la clayette du frigo, ou encore les assiettes ne brillent plus dans le lave-vaisselle. Ici aussi, il convient de garder à l'esprit que lorsque le toit est réparé par beau temps, les choses sont beaucoup plus faciles que lorsque la forte pluie a déjà commencé.
Cependant, déterminer l'intervalle de nettoyage idéal pour différents appareils de cuisine est assez difficile, et le même rythme ne convient certainement pas à tout le monde. Un nettoyage en profondeur hebdomadaire ne favorise guère sa place à aucun moment, mais il est déjà trop tard après les dégâts.
Voici donc, pour nous tous qui n'aimons pas vraiment frotter et battre mais comprenons que cela est nécessaire dans certaines situations, des instructions universelles pour nettoyer les appareils électroménagers.
Les appareils de cuisine doivent être maintenus en bon état de fonctionnement - ils produiront alors les meilleurs résultats et consommeront le moins d'énergie possible. Un nettoyage régulier est le meilleur moyen d'éviter les casses et les dysfonctionnements.
1. Four
En ce qui concerne les intervalles de nettoyage des appareils de cuisine, le four est, à sa manière, le plus clair. Si vous remarquez quoi que ce soit dans le four ou sur la plaque du four après utilisation, nettoyez-le dès que possible. Voilà, dans toute sa simplicité. Quel que soit l'ingrédient en excès, lorsqu'il est laissé au chaud, il part avec peu d'effort, lorsqu'il est refroidi, il dépasse et est beaucoup plus difficile à enlever. Si vous devez être proactif avec le four, vous devez absolument éviter de vous salir. Cela sera aidé en choisissant la bonne température de fonctionnement, en utilisant des récipients suffisamment grands et, si nécessaire, des sacs de cuisson, et en protégeant les plaques et les grilles avec du papier sulfurisé.
2. Réfrigérateur
La fréquence de nettoyage du réfrigérateur dépend essentiellement du type d'aliments qui y sont stockés et de la qualité de leur emballage. Un saumon vieilli dans un sac en papier ou un pot de yaourt coulant sur les bords du bec nécessite des premiers soins immédiats. Le contenu du réfrigérateur doit être inventorié une fois par semaine; les aliments gâtés sont jetés et les étagères sont nettoyées avec un chiffon en microfibre imbibé dedétergent à vaisselle à la main. Si beaucoup de saleté s'est accumulée, éteignez l'alimentation et sortez les étagères et les plateaux pour une manipulation plus approfondie. C'est une bonne idée de passer l'aspirateur sur le mécanisme du réfrigérateur une fois par an.
Inutile de dire que lorsque le lave-vaisselle est nettoyé régulièrement, il fonctionne mieux et dure plus longtemps. Mais ce que "régulièrement" signifie dans ce contexte dépend aussi un peu de la part de la machine. Le filtre à déchets au bas de la machine est le plus important et le plus exigeant; il est conseillé d'essuyer avec du papier essuie-tout à chaque vidange. Un nettoyage plus approfondi est toujours nécessaire après environ 10 utilisations; retirez la passoire et nettoyez-la avec une brosse à vaisselle, par exemple. Les trous de buse, les joints de porte, les bords et les charnières sont nettoyés au besoin.
L'utilisation de ces directives universelles et indicatives et une bonne connaissance de la situation devraient aider à garder les équipements de cuisine importants propres et prêts à l'emploi. Ensuite, ils produisent le meilleur résultat possible et fonctionnent également de la manière la plus économe en énergie possible. Sans oublier que les garder intacts et fonctionnels est absolument crucial pour les petits mais cruciaux moments de bonheur dans la vie quotidienne et la vie de tout foyer.
Elle a déjà raison d'aborder la question avec la piété qu'elle exige.