Chiffons, essuie-tout et éponges sont depuis de nombreuses années un élément essentiel de tout équipement de cuisine. Les chiffons et les serviettes sont parfaits pour transporter des casseroles chaudes, nettoyer ou préparer des repas. Leur fonctionnalité est complétée par des valeurs esthétiques - j'ai quelques serviettes commémoratives de différents pays que j'apprécie beaucoup. Cependant, pour qu'ils soient un ornement, et non un élément défigurant ou nuisible, vous devez en prendre soin régulièrement. Pourquoi et comment? J'explique ci-dessous.
Comment et quand il vaut la peine de nettoyer les chiffons, les torchons et les éponges
Michał donne des conseils sur la meilleure façon de prendre soin des éléments simples mais fonctionnels de l'équipement de cuisine - torchons, torchons et éponges.
Si vos torchons et essuie-tout commencent à sentir mauvais au bout d'un moment, c'est qu'ils ne sèchent pas correctement. Ils doivent être suspendus dans un endroit ventilé afin qu'ils ne restent pas humides, car dans de telles conditions, il est facile pour les bactéries de se développer.
Comment fais-tu la vaisselle?
Habitat des bactéries?
Les chiffons, les éponges et les torchons de cuisine sont fonctionnels, mais accumulent des bactéries et autres impuretés lors de leur utilisation. La chaleur et l'humidité, souvent dominantes dans la cuisine, créent des conditions idéales pour que les bactéries et les micro-organismes se reproduisent à l'infini. Et bien qu'une grande partie d'entre eux soit inoffensif, il y en a aussi avec lesquels il vaut mieux ne pas entrer en contact, comme les bactéries qui restent sur le tissu après s'être frotté les mains avec lesquelles on a touché de la viande crue.
Quand laver les serviettes, les chiffons et les éponges
Par conséquent, les serviettes et les torchons doivent être lavés au moins une fois par semaine. Dans le cas des chiffons pour nettoyer la cuisine ou essuyer les légumes, il est préférable de le faire même tous les deux jours. Cela vaut la peine d'avoir quelques jeux, de sorte qu'il y ait toujours des copies fraîches et propres à portée de main.
Et les éponges?
Les éponges doivent être jetées. Bien qu'il existe des conseils sur la stérilisation et le nettoyage des éponges sur Internet, je ne le recommande pas. Dans la plupart des méthodes suggérées (lave-vaisselle, four à micro-ondes ou cuisson à la vapeur), nous ne tuons que les bactéries les plus faibles, et les plus fortes restent sur elles. La seule méthode acceptable pour les nettoyer est de les laver à la température la plus élevée avec l'ajout d'eau de Javel et de lessive en poudre. Et l'éponge lavée de cette manière doit être utilisée pour le nettoyage ultérieur. Par conséquent, il vaut la peine de remplacer les éponges et les éponges de cuisine une fois par semaine.
Comment laver efficacement les torchons et torchons de cuisine
Il est préférable de les mettre en machine et de les laver en cycle complet à 60° ou 90° avec une lessive forte. À moins que vous ne craigniez que vos chiffons rétrécissent ou se décolorent, utilisez la température la plus élevée indiquée. Sinon, il vaut mieux le faire à 60°. Habituellement, il suffit d'utiliser une lessive en poudre ou un gel pour le lavage, par exemple Surf Color Gel, bien que des détachants aux propriétés antibactériennes apparaissent de plus en plus souvent sur le marché. Il vaut la peine de lire l'étiquette afin de ne pas endommager le chiffon ou la serviette. Pensez également à laver séparément les lingettes contenant des bactéries alimentaires.
Méthode écologique pour des serviettes et des chiffons propres
Les détergents ne me dérangent pas, mais je suis aussi un grand fan des solutions naturelles. Si vous partagez ce point de vue et que vous souhaitez redonner de la propreté à vos torchons et torchons de cuisine et leur donner un parfum agréable, utilisez cette méthode:
- Dans un bol, mélanger: de l'eau tiède (de manière à recouvrir les torchons); 3 cuillères à soupe de bicarbonate de soude; une cuillère à soupe de borax; laver les noix.
- Faire tremper les torchons dans un bol et les laisser reposer 24 heures.
- Essorez les chiffons et mettez-les dans la machine à laver avec 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude.
- Activer le lavage à 40°.
Quand remplacer?
En lavant vos linges régulièrement et efficacement, ils ne tueront pas tous les champignons et bactéries. Il est donc conseillé de les remplacer une à deux fois par an. De cette façon, vous veillerez non seulement à l'esthétique de votre cuisine, mais aussi à l'hygiène.
Dans la cuisine, nous préparons les repas et nettoyons après, nous entrons donc souvent en contact avec diverses bactéries et polluants. C'est pourquoi il vaut la peine de prendre soin des torchons, torchons et autres ustensiles de cuisine. De cette façon, nous nous protégeons contre les bactéries potentiellement nocives, tout en prenant soin de la valeur esthétique de notre appartement.
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