Conseils de nettoyage de barbecue: comment nettoyer un barbecue
Anne Peltier
• 4 min de lecture
Les longues nuits d'été avec la famille et les amis nécessitent un barbecue propre! Lisez la suite pour obtenir d'excellents conseils de nettoyage de barbecue.
Le nettoyage du barbecue peut être une opération délicate et nécessite un certain nombre de matériaux spécialisés - n'oubliez pas de vérifier les instructions de nettoyage du fabricant pour éviter d'endommager votre barbecue.
Vous aurez besoin des éléments suivants:
Nettoyant pour barbecue (bien qu'en un clin d'œil, n'importe quel nettoyant en aérosol tout usage fera l'affaire).
Un seau d'eau savonneuse
Pierre ponce ou grattoir à four pour enlever les cendres brûlées
Un nettoyeur haute pression (en option)
N'oubliez pas: le nettoyage d'un barbecue peut être une sale affaire. Veillez toujours à protéger vos mains et vos vêtements et à lire les consignes de sécurité de tout détergent que vous utilisez.
Pour éviter que les aliments ne collent au gril, avant de commencer le barbecue, essuyez les grilles avec de l'huile de cuisson. Cela rendra le nettoyage après la cuisson beaucoup plus facile!
Nettoyer l'intérieur d'un barbecue
Retirez le gril, faites-le tremper pendant un certain temps dans l'eau chaude savonneuse, puis frottez-le comme vous le feriez avec un gril de cuisine, en utilisant du liquide vaisselle.
Videz les cendres et les déchets de l'intérieur du barbecue.
Si votre barbecue utilise des "pierres de lave" ou des "charbons céramiques", laissez-les tremper quelques minutes dans le seau d'eau savonneuse, avant de les laisser sécher. Cela garantira qu'ils peuvent être réutilisés tout en causant un minimum de désordre supplémentaire.
Idéalement, vous devriez nettoyer votre barbecue directement après utilisation lorsqu'il est encore un peu chaud (mais pas chaud!), et que les dépôts de cendres et de graisse peuvent être facilement décollés et éliminés. Si ce n'est pas possible, vous pouvez utiliser plusieurs tactiques:
Pour les barbecues à couvercle, humidifiez un vieux papier journal et placez-le à l'intérieur du barbecue. Replacez le couvercle et appliquez une chaleur douce en dessous. Cela peut généralement être réalisé avec quelques petits morceaux de bois allumés, mais assurez-vous que le papier à l'intérieur ne prend pas feu - cela ne fera qu'ajouter à vos problèmes!
La crasse à l'intérieur devrait s'être détachée et vous pouvez maintenant commencer à l'enlever:
À l'aide de votre pierre ponce ou de votre grattoir, passez doucement mais fermement à l'intérieur, en vous assurant d'enlever toute la saleté tenace. Si le barbecue est recouvert d'émail, faites très attention à ne pas frotter trop fort, car cela endommagerait l'intégrité du matériau.
Secouez ou enlevez la saleté délogée.
À l'aide de votre nettoyant pour barbecue, nettoyez soigneusement l'intérieur du barbecue.
Ne vous attendez pas à ce que la zone où se trouvent les charbons soit parfaitement propre - des dommages permanents se développeront toujours ici. Assurez-vous simplement qu'il est exempt de tout déchet amovible évident.
Nettoyer l'extérieur d'un barbecue
Tout guide sur la façon de nettoyer un barbecue ne serait pas complet sans une référence au nettoyage de l'extérieur. C'est assez simple à gérer:
Essuyez l'extérieur du barbecue avec un chiffon humide et si quelque chose est collé à la surface, envisagez d'utiliser une solution de bicarbonate de soude et d'eau tiède pour l'enlever.
Si la surface extérieure de votre barbecue est en acier inoxydable, pensez à l'essuyer avec de l'huile pour l'étanchéifier.
Grâce à ces conseils et techniques, vous êtes maintenant prêt pour la saison des barbecues, si le temps le permet!
Idéalement, vous devriez essayer de nettoyer votre barbecue dès que possible, lorsqu'il est encore chaud.
Un nettoyeur haute pression est un outil pratique pour nettoyer l'intérieur de votre barbecue.
Retirez les cendres brûlées avec une pierre ponce ou un grattoir à four.